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冰糖枇杷膏的做法大全(超经典的枇杷膏在家也能做)
现在正是枇杷大量上市的时节。 枇杷在秋冬时开花,春夏之际成熟,可以说是“集四时之气”,在水果中一无二;而且枇杷性平微凉,任何体质的人都可以吃,所以是食补的很好选择。 而作为中药膏方的枇杷膏,有清肺热、降胃气的作用,但枇杷膏里入药的并不是枇杷,而是功效更强的老枇杷叶,而且还要加入贝母等药材。 作为普通家庭来说,自制药性更强的膏方枇杷膏没有太大必要,但在枇杷便宜的时候,买一些枇杷来做成冰糖枇杷膏放在那里,既可以泡水喝,也可以当果酱吃,还有食补的功效,非常的方便。 By 尾巴的厨房...
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自酿少量果酒的做法(各类果酒制作配方大全)
果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香。与白酒、啤酒等其他酒类相比,果酒的营养价值更高,适当饮用果酒对健康是有好处的。果酒的酿制方法是比较简单的,本期中国糖酒网小编就为大家带来家庭果酒的酿制方法。 果酒的制作步骤 1.发酵前的处理: 前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清,果汁的改良等。破碎、除梗:破碎要求每粒种子破裂,但不能将种子和果梗破碎,否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加酒的苦味。 2.渣汁的分离: 破碎后不加压...
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油条的做法和配方(告诉你详细配方与做法,好吃放心做法简单)
有没有很多人,早餐就爱啃一根油条,再配一杯浓浓的豆浆?我以前在外地工作的时候,早餐经常是这样搭配吃的,虽然有人说外面的油条要少吃没营养,但一到早餐档前,看到那金黄酥香的油条,我就忍不住要买,有时一根油条都还解不了馋,要吃上两根才行。 因为喜欢吃油条,所以后来自己就试着在家做来吃了,刚开始以为油条会很难做,做起来才知道,原来是这么简单的,几乎没难度,而且自己做的零添加吃着放心,一次做一大锅,再煮一壶浓浓的豆浆,一家人的早餐很快就搞定了,吃着特别过瘾,不过大家可别一次吃太多哦,容易上火。 &n...