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  • 西米粽子的做法(西米水晶粽子的做法)

    西米粽子的做法(西米水晶粽子的做法)

    天气渐热,粽叶飘香的端午也悄然而至,每每这时,吃一口家里软糯清香的粽子,总是能感觉到满满的幸福。市面上传统的粽子已经对安安失去了诱惑力,来一款冰凉Q弹的西米水晶粽,让这个端午过得既传统又不失新意吧! By 安小厨520   用料 西米 250g 芒果 1个 粽叶 适量 棉绳 适量 细砂糖 3大勺 清水 150ml 植物油 2大勺   做法步骤 1、往西米中加入植物油和细砂糖拌匀; 2、分几次慢慢...

  • 怎样做寿司(寿司的做法其实不难,教你自己做)

    怎样做寿司(寿司的做法其实不难,教你自己做)

    前段时间,跟大家分享了反卷芒果寿司的做法,虾肉与芒果完美搭配,味道特别的清新。 今天,我再跟大家分享一道樱花寿司的做法,不需要担心卷不好散掉,好看又好吃,做法又简单。 用料: 寿司海苔,黄瓜,火腿肠,胡萝卜,黄萝卜条,樱花粉,寿司醋,米饭。     做法: 搓掉黄瓜外面的刺,用清水清洗干净,将黄瓜改刀切成长条,最好与火腿肠一样长。   将火腿肠切成长条,放置一边备用。  ...

  • 如何做寿司(寿司的做法)

    如何做寿司(寿司的做法)

    海苔包裹着米饭,蔬菜与肉类食材,就是这款美味的寿司了。 By 爱糖果   用料 胚芽米饭 250克 寿司醋 2匙 生抽 1匙 黄瓜 1根 烤肠 1条   做法步骤 1、准备黄瓜和烤肠。 2、胚芽米煮熟,打散。 3、放入生抽,寿司醋,拌匀。 4、准备寿司帘。 5、铺上海苔和部分米饭。 6、放上黄瓜,卷起来。 7、横竖各一刀切开。 8、寿司帘上再铺上海苔和剩下的米饭。 9、...

  • 卤肉怎么做(最正宗的卤肉做法,看完你也会)

    卤肉怎么做(最正宗的卤肉做法,看完你也会)

    自己在家做卤肉,最简单的卤肉做法,保证看完了你就会做。有的人喜欢吃卤肉,偏偏不会做。不是肉不香,就是肉发腻,还有就是不知道放什么香料。下面我就说一下卤肉最简单的做法,只用几种香料就能做出好吃的卤肉。   卤肉 食材:猪肉500克、葱20克、姜10克、生抽8克、老抽6克、冰糖5克、八角2个、桂皮1小块、香叶4片、干辣椒2个、小茴香2克、肉蔻1个、盐适量       新鲜的猪肉清洗干净,放入冷水锅...

  • 石榴的吃法(石榴5种最好吃的做法)

    石榴的吃法(石榴5种最好吃的做法)

      说到红石榴,不知道大家常不常吃呢,红石榴剥开之后是一粒一粒的籽连在一起的,包裹着一的个个小籽,晶莹剔透,看着让人特别的有食欲! 红石榴性味甘、酸涩、温,果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质,营养丰富,经常吃对身体和皮肤都特别的好!可能大家,吃红石榴都是直接吃得多,其实它拿来做食材,搭配一些不同的食材也能够做出不一样的美食!这期的美食教程呢,健之味美食就准备给大家分享几种红石榴不一样的吃法,喜欢吃红石榴的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天...

  • 干猴头菇怎么吃(干猴头菇的家常做法)

    干猴头菇怎么吃(干猴头菇的家常做法)

    猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。新鲜的猴头固然好吃,也有的人会制作成干猴头,干猴头吃的时候是要泡发的,下面和小编一起看下干猴头菇的做法。 一、干猴头菇怎么吃 1、猴头菇扒菜心 材料:白菜心,干猴头菇,素鲜汤,水淀粉,植物油,鸡精,姜,盐。 做法 (1)白菜心洗净,削去根部,切成4瓣,放入沸水中稍汆烫捞出,过一遍凉水,切成3厘米长的段备用;猴头菇用开水泡发,捞出挤干水,削去底...

  • 鸡蛋羹的做法(3步蒸出完美的鸡蛋羹,光滑如镜,比果冻都嫩)

    鸡蛋羹的做法(3步蒸出完美的鸡蛋羹,光滑如镜,比果冻都嫩)

    最近早上起床越来越困难,也没时间做早饭,只不过多睡了5分钟,但剩下的时间似乎就只够煮个方便面了。 但从营养上来说,方便面不是一个好的选择,倒不如做一碗蒸蛋,洗个脸的功夫,蛋就蒸好了。蒸好的蛋嫩滑可口,营养又丰富,吃下去热乎乎的,早上吃真的满满幸福感~   蒸鸡蛋羹虽然快手,但也是个技术活,就拿我来说,每次蒸的蛋羹不是蒸老了都是蜂窝,就是蛋水分离,平时我妈做的鸡蛋羹明明都是光滑如镜,比果冻都嫩,自己做的总也蒸不成功,口感也不嫩滑。 为了早上能吃到可口的蛋羹,我特地去研...

  • 鸡汤的做法(鸡汤的家常做法)

    鸡汤的做法(鸡汤的家常做法)

    鸡汤 天气越来越冷,也是适合进补的时候了,我最爱喜欢喝汤了,有时候变着法的换着煲汤今天就突然想来点简单,纯汤水,今天上直接是半只鸡,加上生姜大蒜一煲,也很美味呢. 食材明细 制作步骤 1. 准备好食材 2. 把大蒜剥皮,葱打结备用 3. 锅里加水把鸡肉放里面煮开,去血水 4. 去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水 5. 加入打结的葱 6. 加入生姜大蒜 7. 加入料酒去腥 8. 大火烧开再转小火煲30分钟 9. 完成. 小贴士 1....

  • 剁椒鱼头的做法(正宗剁椒鱼头的做法,三个要点要记牢)

    剁椒鱼头的做法(正宗剁椒鱼头的做法,三个要点要记牢)

      叶子昨天发了年菜系列的第一道,今天来分享第二道:剁椒鱼头。 过年吃鱼是少不了的,年年有余嘛,而剁椒鱼头被称为鸿运当头,过年菜肴就要讲究个好彩头!   剁椒鱼头是一道非常开胃的菜肴,一般选择胖鱼头来做,而胖鱼头一般都比较大,所以我今天用了半边来做的,就这半边,也是很大的一盘,一般的普通盘子装不下。   剁椒鱼头是一道比较简单的菜肴,但也还是有一定讲究的,比如日常很多亲们关心的问题: 剁椒鱼头到底要蒸几分钟?...

  • 脆皮肠炒木耳白菜片的家常做法(这么炒又脆又美味,只要一上桌就抢着吃)

    脆皮肠炒木耳白菜片的家常做法(这么炒又脆又美味,只要一上桌就抢着吃)

    白菜简单又好吃,口感脆嫩,好吃又下饭,有的朋友炒白菜,炒出的白菜叶子发黄,口感还不脆嫩,其实就是有一个步骤没有做好,下面分享下做法,看看怎样做炒的白菜脆嫩,叶子还绿。 食材 主料:白菜、木耳、猪肉 辅料:油盐、葱、姜、大蒜、酱油、料酒、淀粉、米醋 做法 1.将白菜剥开,洗干净,沥净水分,将白菜片成片,将白菜帮和白菜叶分开放,炒制时先炒白菜帮后炒白菜叶,如果放在一起炒,白菜帮熟的慢,等白菜帮炒熟了,白菜叶颜色也炒黄了;   2.木耳提前泡发好,择洗干净,撕成小...

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