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炖鸡架的做法大全(各种鸡架做法,煎的炸的烤的炖的)
孜然鸡骨架 原料:鸡骨架,洋葱,孜然,辣椒粉。 做法: 鸡骨架用水煮一下,切小块,沥干水分。锅内上热油,下洋葱,干辣椒炒香,下入切好鸡骨架翻炒。 下入料酒,鸡粉,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,孜然,糖,酱油,盐,大火炒至汁干即可。 炸鸡骨架 准备:将剃好的骨架洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。 制作面糊:芡粉和普通面粉按照1:1.5的比例混合,添加1小勺的泡打粉,加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入...
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怎样做营养美味的土豆千层饼?(千层饼要出新做法,表皮酥香)
千层饼 北方人喜欢吃面食是出了名的,一天不吃面食,感觉饿得慌,心里空落落的,小编老婆是北方人,受她的影响,也经常做面食吃,尤其是各种饼类面食,更是百吃不厌,千层饼又出新做法,表皮酥香,层层香软,简单一做,超级好吃。 千层饼 自从学会了这种千层饼的做法,我家的面粉的消耗就特别快了,一个星期都要买上一大袋子,今天教给大家制作的这种千层饼,材料主要就是普通面粉,也就是中筋面粉,之所以能够多层暄软,油酥的加入非常关键。千层饼最好吃的做法,层层暄软,营养解馋,出锅比吃肉还香。今天就...
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鲫鱼豆腐汤的做法(这才是鲫鱼豆腐汤最正宗的做法)
鲫鱼豆腐汤作为平常的百姓家常菜,基本家家户户都会做,做法简单,营养丰富又非常鲜美深受大家的喜爱。 鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。 豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,...