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  • 蛋糕的做法(自制蛋糕,掌握这几个步骤,又香又美味)

    蛋糕的做法(自制蛋糕,掌握这几个步骤,又香又美味)

    随着社会发展,糕点在我们手中发生了各种神奇的变化,以各种形式出现在我们的餐桌上,成了我们餐饮生活中不可或缺的一部分。 蛋糕甜味是身体发出的信号,表示你眼前有某种上不可或缺的物质,大声说着‘ 吃掉我吧!’哈妹就是对蛋糕没有丝毫抵抗能力,今天哈妹分享大家一道在家就能轻松做出的天使蛋糕。 跟着哈妹一起看看天使蛋糕的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单喜欢的朋友们记得收藏在家做做看哦! 天使蛋糕   配料: 蛋清6个、低筋面粉65克、玉米淀粉10克、...

  • 戚风蛋糕怎么做?(戚风蛋糕的做法大全)

    戚风蛋糕怎么做?(戚风蛋糕的做法大全)

    第一次尝试戚风,居然成功了。 难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟 主料   低筋面粉90g 鸡蛋5个 纯牛奶50g 细砂糖80g 色拉油50g   &n...

  • 在家怎样自制奶油(详解奶油3种做法)

    在家怎样自制奶油(详解奶油3种做法)

    当我们做蛋糕、冰淇淋、面包等的时候,经常需要奶油,但有时我们需要自己做,因为不知道在哪里买它。那么奶油怎么做呢?下面一起来看看。   奶油怎么做 做法一: 材料: 鸡蛋1个、白糖10g、盐2g、纯牛奶100ml、食用油100ml 步骤: 1.将鸡蛋打入碗中,用小勺或专用工具分离出蛋清。 2.搅打蛋清。 3.将蛋清中加入少许白糖,用打蛋器不停搅打至起白泡沫。第一次加入少许牛奶、盐、食用油以及白糖搅打至黏稠状。 4.将剩余部油、糖、牛奶分为三份,批次...

  • 香蕉新吃法,8分钟一锅,比蛋挞简单,比蛋糕健康,还酥到掉渣

    香蕉新吃法,8分钟一锅,比蛋挞简单,比蛋糕健康,还酥到掉渣

            香蕉新吃法,8分钟一锅,比蛋挞简单,比蛋糕健康,还酥到掉渣。虽然还在假期中,但这早餐也是要好好对待呀,所以这次给大家介绍款懒人早餐吧,无需技巧,整个过程只需短短的8分钟即可搞定了。它就是这款香蕉酥了,小巧迷你,色泽金黄,食用起来也是酸酸甜甜的,吃多了也不会腻味,关键还外壳酥脆,馅料香甜可口,吃起来很是过瘾呀,当然这香蕉酥还不添加任何糖分,吃着很是...

  • 没烤箱,没打蛋器,没秤,详细解说水蒸蛋糕做法,比买的还好吃

    没烤箱,没打蛋器,没秤,详细解说水蒸蛋糕做法,比买的还好吃

    史上最详细的蛋糕制作教程,小白看完也会做,保证一次成功,不好吃找我哦。   大家好我是傻姐,上次老公生日我自己在家学做的烤箱蛋糕很成功,大家都很羡慕,今天我尝试用蒸锅来蒸蛋糕,发现真的很简单,蓬松暄软细腻,特别好吃,没有烤箱厨房秤和打蛋器也可以做蛋糕,做法简单0失败,喜欢的朋友先收藏,划拉过去就找不到了。   对于新手来说,以为做蛋糕很麻烦,其实真的很简单,下面我会详细介绍,我的成功和失败经验,让您不走弯路,首先烤箱蛋糕和蒸蛋糕的区别就是颜色,烤箱...

  • 糯米粉新吃法,加3个鸡蛋搅一搅,手不沾面就做好,比蛋糕还好吃

    糯米粉新吃法,加3个鸡蛋搅一搅,手不沾面就做好,比蛋糕还好吃

      大家好,我是蓉儿,今天我们来做松软不粘牙糯米松糕,这个做法应该是全网最简单的了。 平常我们都会吃一些西式的甜点,其实中式的点心更耐人寻味,比如这款糯米松糕,虽一点儿油都没有,却不失糕点的本身的味道,刚蒸出来的松糕,有着糯米清香,咬上去口感QQ软软的,等稍微放凉,又别具风味,做下午茶或者主食都没问题,也特别适合老人吃。下面赶紧跟着蓉儿学起来吧!   » 食材清单 « 糯米粉150克 面粉200克 鸡蛋3个 酵母3克...

  • 蛋糕怎么做才好吃?按照这个方法,比牛奶丝滑,比豆腐还嫩,真香

    蛋糕怎么做才好吃?按照这个方法,比牛奶丝滑,比豆腐还嫩,真香

    由于疫情的关系,今年的春节假期格外的长,大家宅在家里除了看看电视,就是烹饪各种美食,很多人经过1个月的努力,变成了“大厨”,要说大家做的最多的美食,我想大部分都是面食吧,毕竟疫情期间很多蔬菜都买不到,只有面粉可以肆意挥霍了。   记得前段时间凉皮火遍了各大朋友圈,随后又是电饭煲蒸蛋糕,我也跟大家一样跟风做了,虽然也成功了,但是我认为蒸的蛋糕始终没有烤的蛋糕好吃。 所以今天我就给大家带来一道烤蛋糕的做法,颜色金黄漂亮,蛋糕细腻柔然,而且吃多了也不担心上...

  • 如何做蛋糕用电饭煲(原来用电饭煲做蛋糕这么简单)

    如何做蛋糕用电饭煲(原来用电饭煲做蛋糕这么简单)

    大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!   宅在家这么长时间,小董在家尝试了各种各样的美食,用家常食材也能做出来非常美味又可口的美食,这段时间小董在家尝试了油条,凉皮,馒头,花卷等等各种各样的美食。还有一个美味的就是电饭煲蛋糕。   相信很多朋友们都在家尝试过家常蛋糕的做法,但是很多人都会说,自己在家做的蛋糕不蓬松,而且非常容易焦糊,特别是对于没有打蛋器的朋友们来说打发蛋清的时候特别的难,其实对于我们...

  • 蛋糕怎么做(电饭锅蛋糕怎么做不粘还蓬松?)

    蛋糕怎么做(电饭锅蛋糕怎么做不粘还蓬松?)

    蛋糕怎么做(电饭锅蛋糕怎么做不粘还蓬松?)在全网自制凉皮后,又迎来了一波电饭锅做蛋糕的风,电饭锅作为家家户户必备的做饭工具,给自制蛋糕带来了便利的条件,使得人们都开始了学习电饭锅做蛋糕,用电饭锅做蛋糕看似比较简单,但真正想要做成功却还是需要技巧,对于新手来说,很容易出现粘锅或者是塌陷不蓬松的情况,其实想要解决这些问题也并不难,大家只要将其中的配方和技巧总结到位,用电饭锅也可以轻松做蛋糕,而且相信你按照食谱认真做,一次性便能做成功,下面我便会将电饭锅做蛋糕的方法以及诀窍详细分享给大家,这个方法是我尝试了好几遍...

  • 如何做蛋糕(自制蛋糕,掌握这几个步骤)

    如何做蛋糕(自制蛋糕,掌握这几个步骤)

    随着社会发展,糕点在我们手中发生了各种神奇的变化,以各种形式出现在我们的餐桌上,成了我们餐饮生活中不可或缺的一部分。 蛋糕甜味是身体发出的信号,表示你眼前有某种上不可或缺的物质,大声说着‘ 吃掉我吧!’哈妹就是对蛋糕没有丝毫抵抗能力,今天哈妹分享大家一道在家就能轻松做出的天使蛋糕。 跟着哈妹一起看看天使蛋糕的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单喜欢的朋友们记得收藏在家做做看哦! 天使蛋糕   配料: 蛋清6个、低筋面粉65克、玉米淀粉10克、...