土豆
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怎样做营养美味的土豆千层饼？（千层饼要出新做法，表皮酥香）
千层饼 北方人喜欢吃面食是出了名的，一天不吃面食，感觉饿得慌，心里空落落的，小编老婆是北方人，受她的影响，也经常做面食吃，尤其是各种饼类面食，更是百吃不厌，千层饼又出新做法，表皮酥香，层层香软，简单一做，超级好吃。 千层饼 自从学会了这种千层饼的做法，我家的面粉的消耗就特别快了，一个星期都要买上一大袋子，今天教给大家制作的这种千层饼，材料主要就是普通面粉，也就是中筋面粉，之所以能够多层暄软，油酥的加入非常关键。千层饼最好吃的做法，层层暄软，营养解馋，出锅比吃肉还香。今天就...
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土豆发芽了还能吃吗（爱吃土豆的您不妨来了解）
土豆的别名是马铃薯、地瓜蛋或洋山芋、洋番薯等，它是全球第四大重要粮食作物，地位仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等，而中国是世界马铃薯总产最多的国家。 土豆除了作为下饭菜的功能，它还可补气，健脾，宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等，因此深受人们喜爱。而且土豆含有一种抗消化淀粉，这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化吸收和进入血液都较缓慢，其性质类似溶解性纤维，可以增加饱腹感，有一定的减肥功效。然...
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土豆丝的做法（饭店的土豆丝为啥炒的那么好吃，厨师长分享正宗做法）
今天为大家分享一道家常小炒菜“青椒土豆丝”的做法，青椒土豆丝可以说是最朴素而又不失美味的一道家常菜，没有非常华丽的外表，也不需要复杂工艺，简简单单却有着与众不同的美味，而这种美味完全是出自食材自身的味道，而不需要过多的修饰。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友快来学习一下吧。 【青椒土豆丝】 1.首先我们准备两个土豆，先切成均匀薄片，再切成细丝，我们可以先在土豆上切一个平面，这样切的时候更加稳定，切好以后用清水泡上，以免氧化变色。红椒半片切...
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用土豆怎么做点心（4款土豆做的点心，好看又好吃）
土豆大家都知道做成炒菜很好吃，用土豆做的点心见的不多，除了西餐中常见的土豆泥。土豆是我们常见的蔬菜，其实说土豆是蔬菜也不太准确，因为在我国有的地方把土豆当做主食。 土豆并不是果实，是变态的茎。土豆的生长条件喜欢在凉快少雨的地区，并且土质要相对疏松（沙土地最好），在我国以甘肃和黑龙江的土豆最为有名。土豆也是东北秋储蔬菜的主要品种。作为冬天的主要蔬菜。土豆的颜色有很多，黄色，紫色，黑色，红色，七彩等等。 土豆制作的菜肴大多是家常菜，常见的酸辣土豆丝，青椒土豆片，土豆炖牛腩等...
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饭店炒土豆片的技巧，香辣过瘾一顿吃一大盘
提到炒土豆，是一种物美价廉的蔬菜。我们的每一个家庭，都会隔三差五吃一次用土豆做的菜品。但是很多朋友不知道，人类食用土豆的历史在10000年前就开始了。在南美洲安第斯高山地区，公元前8000年人类就开始食用土豆了，据称是当时安第斯一支狩猎部落首先发现土豆是可食用食品，并实行人工种植，可见这小小食材，也大有来头。土豆传入我国也有好几百年历史了，根据陕西省兴平县志记载，土豆在16世纪就已经传入我国。我们每家每户都有经常食用土豆的习惯，我家厨房也随时都备有一些土豆，这不仅源于土豆营养成分高，价格实惠，更源于我...
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