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  • 红烧土豆牛肉(红烧牛肉土豆│秘制美食)

    红烧土豆牛肉(红烧牛肉土豆│秘制美食)

    红烧牛肉土豆算是老爸的拿手菜 小时候,这绝对是一道硬菜 只有家里来客人,老爸才会做 记得那时候,吃一口裹着香浓茄汁的牛肉块,在来一口米饭,再喝一口冰阔落 这感觉,舒服 土豆也都是牛肉的味道 不知不觉两三碗饭就下去了 今天我就来教你做我从小吃到大的秘制红烧牛肉土豆 By 孙大爷的小吃部   用料 牛肉 700g 土豆 1个 西红柿 1个 洋葱 半个 胡萝卜 一根 葱姜蒜 各20g 干辣椒 2个 八角 2颗 桂皮...

  • 家庭红烧土豆的简单做法(红烧土豆怎样做才好吃?)

    家庭红烧土豆的简单做法(红烧土豆怎样做才好吃?)

    土豆又称为马铃薯,洋山芋等,原产于南美洲安第斯山区,16世纪时传入中国,可作为蔬菜,亦可作为主粮,富含大量的蛋白质和淀粉,也是生活中不可或缺的一道食材。   土豆可炒食,可凉拌,味道都很鲜美,今天就给大家分享一个红烧土豆的做法,口感软糯,鲜香味美,喜欢自己动手做菜的朋友,可以来跟着学一下。   首先我们准备一下食材:新鲜的土豆一个,洗净后削去外皮,切成滚刀块,泡在清水里面,防止土豆表面氧化发黑。   青椒一个去掉内瓤,...

  • 红烧鱿鱼怎么做好吃又简单(厨师长演示家常红烧鱿鱼做)

    红烧鱿鱼怎么做好吃又简单(厨师长演示家常红烧鱿鱼做)

    今天为大家分享一道“红烧鱿鱼”的家常做法,鱿鱼,也称“柔鱼”。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛羊肉。下面就为大家详细的分享一下这道红烧鱿鱼的做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。   【红烧鱿鱼】 1.首先,我们准备新鲜的鱿鱼一条,先把头尾和身体分开去除内脏,把鱿鱼的外膜揭掉,去除眼睛...

  • 红烧排骨怎么做好吃又简单(教你特色吃法软烂入味怕自己不够吃)

    红烧排骨怎么做好吃又简单(教你特色吃法软烂入味怕自己不够吃)

    主料:排骨 1000克,姜 10克,八角 10克,冰糖 50克,   红烧排骨的做法步骤        1.排骨焯水后。锅内底油放排骨和姜片翻炒        2.把水分炒干,表面焦黄就可以了。你也可以选择油炸        3.老抽 生抽 白糖 耗油 继续炒香        4.加水烧开 小火慢炖半个小时        5.半个小时后...

  • 最简单的红烧鸡腿做法(红烧鸡腿其实也简单)

    最简单的红烧鸡腿做法(红烧鸡腿其实也简单)

    鸡肉因为肉质细嫩,滋味鲜美,且营养价值极高,却热量极低,鸡肉富含丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素A等营养元素,深受人们喜爱。而鸡腿是从脚到腿的部位,这个部位的肉质厚实且鲜嫩,吃起来最为过瘾,所以人们都喜欢把鸡腿留给家中小孩和老人来食用。 鸡腿的做法在日常的饮食中可谓烹调方式多种多样,可以炸着吃、烧着吃、煮着吃、卤着吃、烤着吃等,虽然每一种烹调方式都不一样,但是味道都是十分美味可口的,让人们食之欲罢不能。   不少朋友喜欢把鸡腿烧着吃,可又嫌制作麻烦,今天厨娘就给大...

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