做法: 1)1斤金桔洗净盐水浸泡一会儿.金桔越横切5片去核 2)放不粘锅加一个量的柠檬汁,加80克绵白糖搅拌杀出汤 3)中火加热出汤后加60克冰糖搅拌至融化,不停搅拌待汤汁变粘稠关火,冷却后装入密封瓶中冰箱冷藏,保质期至少15天 4)盛几片及汤汁兑水饮用即可。 来源:博客,欢迎分享本文!...
制作步骤 1.金桔去柄冲洗沥干,用食用盐搓洗果皮表面,再用清水冲洗干净,沥干水份。 2.取一个金桔,分两次对半切成四块,依次切完所有,然后洒上白砂糖搅拌均匀,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一天。 3.取出腌制好的金桔,加入冰糖和清水。 4.锅中煮开水,开盖中火熬制,果核浮起时,用漏勺舀出来。 5.20分钟左右,水量变少,开小火慢慢熬煮。 6.熬出胶质的状态,果肉已经变的透亮,汁水也很粘,基本就可以啦! 7.盛入碗中,色泽很迷人哦! 8.放...