配方
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豆浆的做法和配方比例(豆浆居然还要把握水和豆子的比例?)
我们平时使用的豆浆机的刀头是高转速来把东西打碎,在高转速的过程中温度也会很高,这样就破坏了食材的成分,豆浆的味道就会变差,所以就不会好喝,而现在我们用的原汁机呢,先说一下,我这不是广告哈,现在市面上好多这种机器呢,国产的就也三四百就挺好了,原汁机呢,转速非常慢,不会发生高温的问题,所以打出来的汁就非常的好喝,几乎就是原味儿的,下边我们就用原汁机来做豆浆,意想不到的好。 很简单,我说一下大概比例,三人份儿的,二两干黄豆,二斤水,干黄豆泡六小时以上,用原汁机去榨,中途要放水,别干榨,那样不出浆的...
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串签麻辣烫的做法(串串麻辣烫的详细制作,配方精确到克)
ー、熬骨头汤(桶内放入40斤水) 主料:牛骨头2斤(要用刀剁小段状,提鲜增香)、猪骨头4斤(要用刀剁小段状,增香)。 配料:鸡架2只,猪肉皮400克,姜片40克,桂皮4克,料酒40克 注明:切记鸡架猪肉皮一般熬一次骨头汤换一次新的,牛骨头猪骨头熬2到3次换新一次。 实际操作步骤 1锅中放适量水,温度适中时,先将牛骨头,猪骨头放进锅中,烫一会除去血水后撇出,放进纱布里系好备用。 2锅中放入鸡架和猪肉皮,烫一会除去血水后捞出,放进另外一个纱布里系好备用。...
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自酿少量果酒的做法(各类果酒制作配方大全)
果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香。与白酒、啤酒等其他酒类相比,果酒的营养价值更高,适当饮用果酒对健康是有好处的。果酒的酿制方法是比较简单的,本期中国糖酒网小编就为大家带来家庭果酒的酿制方法。 果酒的制作步骤 1.发酵前的处理: 前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清,果汁的改良等。破碎、除梗:破碎要求每粒种子破裂,但不能将种子和果梗破碎,否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加酒的苦味。 2.渣汁的分离: 破碎后不加压...
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油条的做法和配方(告诉你详细配方与做法,好吃放心做法简单)
有没有很多人,早餐就爱啃一根油条,再配一杯浓浓的豆浆?我以前在外地工作的时候,早餐经常是这样搭配吃的,虽然有人说外面的油条要少吃没营养,但一到早餐档前,看到那金黄酥香的油条,我就忍不住要买,有时一根油条都还解不了馋,要吃上两根才行。 因为喜欢吃油条,所以后来自己就试着在家做来吃了,刚开始以为油条会很难做,做起来才知道,原来是这么简单的,几乎没难度,而且自己做的零添加吃着放心,一次做一大锅,再煮一壶浓浓的豆浆,一家人的早餐很快就搞定了,吃着特别过瘾,不过大家可别一次吃太多哦,容易上火。 &n...
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各种泡酒的做法(常用药酒配方及服用方法)
提供常用药酒的配方及用法 : 1.补气补血酒: 人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克 枸杞20克。用50度米酒浸泡1个月。 功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。 禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。 2.壮腰补肾酒: 巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,菟丝子20克人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30...
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香囊怎么做(端午节香囊的制作方法与配方)
挂香囊是端午节最重要也是最古老的传统习俗之一,香囊又叫香袋、香包、荷包。最早的香囊就是荷包,用来装零钱杂物,逐渐演变成为饰物,既有实用功能又有装饰功能。 端午的香囊最早的功效就是驱虫,逢五月入夏,虫蛇应季,在荷包中装入雄黄粉以达到趋避虫蛇的作用。随着社会发展,荷包中装入香料草药,既陶冶身心又祛病健身遂成为香囊。现在,端午挂香囊不仅是一种习俗,也是防病健身的一种方法。 喜欢DIY的女孩子一定想知道,这漂亮的香囊怎么做?下面小编就教大家最简单的心形香囊的制作方法。 1.准备两块方形的布料,颜色...
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什么是配方奶粉(配方奶粉的选择技巧分享,新手妈妈看过来)
很多新手妈妈都不知道什么是配方奶粉,配方奶粉与普通的奶粉有什么区别,今天,我们就来科普下配方奶粉吧。 什么是配方奶粉? 配方奶粉又称母乳化奶粉,它是为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足,是婴儿健康成长所必需的,因此,给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。但是任何配方奶粉都无法与母乳相媲美,母乳喂养既能提供宝宝全面的营养物质,又能提升亲子关系,所以请优先选择母乳喂...