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做法 第22页

  • 怎么做粽子好吃(教你粽子的3种做法)

    怎么做粽子好吃(教你粽子的3种做法)

    端午节这个传统的节日眼看就到了,吃粽子、吃绿豆糕、吃糖油糕等,都是为了纪念这个传统节日。节日前各大超市各种速冻粽子琳琅满目,为了方便买一些回来,放蒸锅蒸15分钟,就可以吃了,省事还少麻烦。去年端午节的时候,看到市场有卖新鲜粽叶,于是买了一把回来,试着包了十几个粽子,非常成功,食材都是精选的,口味也是自己喜欢的口味,我家孩子说比买的筋道软糯,凉着吃超Q弹。这次端午节多包一些,送亲戚朋友也尝尝。 第一种:红枣粽子 这款粽子是北方最常见的包法,四角粽,简单容易包,选用圆粒糯米,颗粒饱满无碎米,...

  • 蛋炒饭怎么做好吃(蛋炒饭做法大全)

    蛋炒饭怎么做好吃(蛋炒饭做法大全)

    蛋炒饭是每个下厨的人都常做的,因为它简单省时。其实越是简单的食谱越是要花很多的心思来做法它,才能把最普通的的美食烧出最不寻常的美味来。我们就一起来看看蛋炒饭怎么做才最好吃!   一、黄金蛋炒饭   这款黄金蛋炒饭色泽漂亮而且营养丰富,专门用来勾引那些不爱吃饭的孩子们,下面说说我家的私房黄金蛋炒饭做法吧。     原料:   鲜鸡蛋、鸡油、红肠、豌豆、小葱、隔夜的剩米饭。   调料:   食用油、盐、鸡精、白胡椒粉。   准备工作:   红肠切丁,小葱...

  • 鲈鱼怎么做好吃(鲈鱼5款最好吃的做法)

    鲈鱼怎么做好吃(鲈鱼5款最好吃的做法)

    鲈鱼怎么做好吃(鲈鱼5款最好吃的做法)   鲈鱼,富含蛋白质,A、B族维生素,钙镁锌硒等营养元素,具有补肝肾、益脾胃的作用。 整理了五种鲈鱼的做法,肉嫩没小刺,入味又下饭。 一.泡椒蒸鲈鱼 蒸,是对待一条鲜鱼的最佳烹饪方法,用泡椒汁蒸就更有滋味了,酸爽辣鲜。   【圆泡椒蒸鲈鱼】 材料:鲈鱼1条(一斤多点),圆形泡椒12个,葱8根,姜8片,泡椒汁5大勺,料酒3勺。 做法:鲈鱼洗净后两面打花刀,方便入味。将鱼放盘子里,里外都加上葱段姜片...

  • 黄鳝鱼的做法有哪些(黄鳝鱼的养殖方法介绍)

    黄鳝鱼的做法有哪些(黄鳝鱼的养殖方法介绍)

    黄鳝鱼的做法有哪些(黄鳝鱼的养殖方法介绍)鳝鱼就是俗称的黄鳝,属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。是一种鱼,身体像蛇,但没有鳞,肤色有青、黄两种,大的有二、三尺长。喜欢安静,一般静卧在水底。生活在水边泥洞和石缝里,夏季出来,十一、十二月藏于洞中。 黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰,空腹温酒送服,能治妇...

  • 金针菇怎么做好吃(金针菇的这种做法,好吃又好看)

    金针菇怎么做好吃(金针菇的这种做法,好吃又好看)

    金针菇怎么做好吃(金针菇的这种做法,好吃又好看)很多人都喜欢炒着或者凉拌金针菇吃,今天小编教您换种吃法做金针菇,不烫不炒不凉拌。这样做出来的金针菇喷香酥脆,成品还特别好看,喜欢吃金针菇的朋友快试试。 用料: 金针菇,青椒,红椒,面粉,淀粉,水,盐,油。   做法: 用刀切去金针菇后面的根部,然后洗净沥水。     将清洗好的金针菇用刀片成大片,厚度在3、4毫米左右。  ...

  • 挂面怎么做好吃(挂面最好吃的做法,不炒不焖)

    挂面怎么做好吃(挂面最好吃的做法,不炒不焖)

      我国幅员辽阔,各地的气候环境和生活习性都不尽相同,数千年来,形成了“南米北面”的格局,虽然如今已有所改观,但北方人对于面食的喜爱,热度仍然不减。北方人对于面食的依赖性是与生俱来的,几天不吃面就感觉空落落的,像是少了点什么。 面食之中,又以面条为甚。北方的面条或打卤或炸酱,但这些都不足以概括北方面条的多样化。我爱吃面条,不管是鲜面条还是挂面。家中总是常备着挂面,以备不时之需,时间紧迫时,煮碗挂面填饱肚子是常有的事情。但是,哪怕是一碗挂面,我也会把它煮出...

  • 土豆怎么做好吃(土豆的5款家常做法)

    土豆怎么做好吃(土豆的5款家常做法)

    土豆怎么做好吃(土豆的5款家常做法)   青椒炒土豆片。做的过程是比较简单的,家里有孩子之后,我做菜的调味料是越来越简单了。除了生抽,老抽,盐,一般提味的我都靠糖了,所以,炒土豆的时候我会加点糖来提味。家里有小朋友的妈妈可以试试哦。土豆的5款家常做法,易操作,超好吃,分享给您   酸辣土豆丝。锅里放油,倒入葱、辣椒、花椒煸炒出香味,放入土豆丝,放入陈醋。再放入白糖、黑胡椒粉、盐。把土豆丝是翻炒之后,加入一点点蚝油。土豆丝断生,盛入盘中,就可以吃了。...

  • 油酥怎么做(万能油酥的详细做法)

    油酥怎么做(万能油酥的详细做法)

    油酥皮 制作中式糕点。 食材 · 280克油皮:中筋面粉 · 11克糖粉 · 112克猪油 · 112克;油酥:低筋面粉200克水 · 100克猪油 做法   1 将中筋面粉过筛,在桌面上砌成粉墙。 · ·   2 倒入水、糖粉(或糖类),搅拌均匀。 · · &n...

  • 洋葱怎么做好吃(洋葱19种做法,越吃越健康)

    洋葱怎么做好吃(洋葱19种做法,越吃越健康)

      用料 洋葱一个;黑木耳若干;鸡蛋一枚;里脊肉少许 做法 洋葱洗净切配好,木耳提前泡发洗净撕成小块,鸡蛋加一小撮盐打散,肉切片用生抽生粉腌渍。 油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、瘦肉爆锅,然后分别盛出。 锅中留底油,下入洋葱木耳,搁适量盐爆炒,过程中略微点些水。 将炒好的肉、蛋倒入锅中,一同翻炒均匀,即可出锅。 鲜美多汁的洋葱牛肉包子   用料 瘦牛肉馅250-300克左右;洋葱鸭蛋大小的3个;葱半根;姜几片...

  • 冬瓜怎么做好吃(厨师长教你冬瓜简单好吃做法)

    冬瓜怎么做好吃(厨师长教你冬瓜简单好吃做法)

    今天为大家分享一道冬瓜新吃法“豆瓣冬瓜”的做法,冬瓜是我们生活中,很常见的一种蔬菜,而且价格也非常的便宜,生活中人们喜欢用来做汤,冬瓜汤清淡而可口,其实吃冬瓜对身体也有很多好处,经常食用可以起到清热解暑、美容养颜的作用,下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友快来学习一下吧。   【豆瓣冬瓜】 1.首先准备冬瓜一块,去除外皮,和瓜瓤,冬瓜切片放入盘中备用,青红辣椒,各半个切成菱形片,大蒜3粒,拍散后切成蒜末,生姜一小块拍散切成姜末,干辣椒3克放到一...