用料 洋葱一个；黑木耳若干；鸡蛋一枚；里脊肉少许 做法 洋葱洗净切配好，木耳提前泡发洗净撕成小块，鸡蛋加一小撮盐打散，肉切片用生抽生粉腌渍。 油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、瘦肉爆锅，然后分别盛出。 锅中留底油，下入洋葱木耳，搁适量盐爆炒，过程中略微点些水。 将炒好的肉、蛋倒入锅中，一同翻炒均匀，即可出锅。 鲜美多汁的洋葱牛肉包子 用料 瘦牛肉馅250-300克左右；洋葱鸭蛋大小的3个；葱半根；姜几片...
