下饭
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有哪些下饭的凉拌菜(这几种凉拌菜超下饭,学会之后换着做,营养又美味)
麻酱拌豆角 食材:豆角细的300克,麻酱50克,精盐、鲜姜丝、香油、醋、酱油各适量,蒜茸少许。 做法: 做法一 1、将豆角择洗干净,去筋,切成3.3厘米长的斜刀片。将豆角片放入锅中焯熟,捞出投凉,控净水,放入盘内。 2、将麻酱加少许精盐,加香油澥开,浇在盘内豆角片上,再放上姜丝、醋、酱油、蒜茸,调匀即可。 做法二 原料:鲜豆角、芝麻酱、精盐、味精、花椒油、姜末; 制法: 1、把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,...
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丝瓜怎么做好吃?(教你最简单的做法,香辣下饭,好吃极了)
常见的丝瓜有2个品种,一种是圆丝瓜一种是菱丝瓜,两种丝瓜都属于凉性的食材,形状不同,但是口味差不多,不知道大家都喜欢吃哪种丝瓜呢?现在正是丝瓜上市的季节,这个时候的丝瓜脆嫩爽甜,非常地好吃!丝瓜的吃法也非常地多,可以说是蒸煮焖炸炖都可以,这期的美食教程呢,天健美食坊也准备给大家分享一个丝瓜的特色吃法,喜欢吃丝瓜的朋友们,就一起来看看我是怎么做的吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒! &nbs...
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酱焖猪脚的做法,鲜香美味又下饭,味道很棒的一道家常菜
要说猪肉里面,那个部位最好吃,我觉得肯定就是猪脚了,这也是猪肉里面我最喜欢吃的部位之一,而且猪脚的价格也是比较便宜的,也就跟五花肉的价格差不多,比起排骨那是便宜了太多,性价比更高,更重要的是猪脚做法多种多样,每一种做法都是一道美味的美食。 今天到菜市场买菜,刚好让我看见了今天的猪脚很不错,而且价格也比平时便宜了几块钱,这种好事,自然是不能错过的,赶紧买买买。 猪脚买了回来,但是我却一时不知道用来做什么菜比较好,因为猪脚的做法比较多,每一种做法就是一种不同的味道,我这个人...
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家常菜什么样菜下饭(这10道好吃又爽口的开胃家常菜)
三天不吃就馋得慌的家常菜,我想每个人的心里面都会有几个。那是小时候的味道,也许也是那些年的味道。有乡愁,有离愁,也有欢笑。在我们每个人的生活中总会出现很多令人难忘的味道。对于吃货们来说,难忘的味道除了是感受的味道,更多的就是味觉上的味道。作为一名厨娘,我也有我自己难忘的味道,也有三天不吃就馋得慌的味道。这些味道很简单,也很朴实,不隆重却不失生活的味道。我家很常见的家常菜其实有很多,每道都很简单,今天分享的十道家常菜也是天热最经常吃的了。 一、鸡肉豆腐煲 1、食材准备:老豆腐一块,洗净切小块,胡萝卜一...
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蘑菇怎么做都好吃,这5种做法超下饭!简单易学,你吃过吗?
蘑菇是非常健康的食物,高蛋白、低脂肪,富含人所需的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,口感鲜美,多吃也不易发胖。小编非常爱吃蘑菇,平时也爱研究做法,今天推荐给大家5道蘑菇比肉好吃的做法,大家喜欢的话就收了吧~ 蚝油蘑菇 食料:蘑菇、姜、蒜头、蚝油、青红椒、鸡精 做法步骤:1.蘑菇们洗干净切小,青椒和红椒切碎。2.锅里放油烧热,放蒜、姜片爆香,下蘑菇。3.加一点儿蚝油,然后炒一炒蘑菇会出来汤汁,转小火稍稍焖1分钟。4.青红椒入锅翻炒,试试咸味,不够加盐。加一点儿鸡精,继续翻炒一会儿起锅。...