水煮
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蒸米饭,还在直接加水煮?记住3点,晶莹剔透,颗粒分明,香喷喷
蒸米饭,还在直接加水煮?记住3点,晶莹剔透,颗粒分明,香喷喷 各位读者朋友们好,感谢大家阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『蒸米饭,还在直接加水煮?记住3点,晶莹剔透,颗粒分明,香喷喷!』 ▲蒸米饭 作为南方人,蒸米饭是每天必做的一件事!很多人都有这样的发现,在饭店里吃的米饭颗粒分明、晶莹剔透,尤其是炒米饭一颗一颗的,可是自己蒸的米饭非常黏,做炒米饭也是一大坨,和饭店的米饭没法比。 可见想要蒸出香软透亮、颗粒分明的米饭还是需要...
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水煮玉米最忌用清水煮,多加这2味料,煮出来的玉米软糯又香甜
夏天的到来正是玉米大量成熟的时候,可以说现在的玉米是最营养香甜的,当下吃它是最好的。长期在农村生活的人应该就知道,夏天的时候,煮玉米就是家家户户一定会吃的美食,他们现摘现煮现吃,都新鲜得很呢!而对于咱在城市生活的人来说,想吃玉米的话只有上市场买,而且能不能买到新鲜的,那就不好说了,说过你运气好的话,你可能会看到那些推车来卖玉米的农村人,这种就保管新鲜了。 玉米属于一种粗粮,经常食用的话对咱身体还是大有好处的,平常我们会用玉米来煲汤或是炒菜啥的,有时候也会...
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原来水煮荷包蛋这么简单,大厨教你3步,一次煮6个完整,不散花
还记得我以前在对荷包蛋进行制作的时候,经常都是水烧开以后,就把鸡蛋打入锅中,对鸡蛋进行熬煮,运气好煮出来的鸡蛋还算完整,运气不好的时候,鸡蛋刚和热水接触的一瞬间就被冲成了蛋花,一点都不完整。 1、所以呢,水煮荷包蛋也是充满了技巧的,虽然看起来非常简单,但当你自己动手制作起来的时候,真的特别难。如果你还在遇到和我之前遇到的烦恼一样的话,那么今天这些水煮荷包蛋的技巧和方法,你可要跟我学上一学。 在我这里有三个珍藏的方法和技巧,是饭店大厨在煮荷包蛋时都在使用的方法,用这个方法...
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原来水煮荷包蛋这么简单,大厨教几招,一次煮8个完整、不散花
大家好,今天要和大家分享的是,如何在家煮出不散花的荷包鸡蛋。前两天我弟弟在家煮荷包鸡蛋的时候,因为不懂如何制作,从而做出来的荷包蛋就像是一锅蛋汤,一点都不完整,让人看了就没有食欲。 看到这里,有没有让你想起你在煮荷包蛋的时候,也会有这样的尴尬现象呢?那么要如何去对荷包蛋进行制作,才能保证做出来的荷包蛋个个完整,而且饱满又圆润呢?如果你对此感兴趣的话,就跟着我一起来了解一下吧。 对于荷包蛋这道美食的制作,在对其进行制作的时候,很多人都是将水烧开以后,就直接把鸡蛋打入到开水当中去对其进行熬煮,其实...