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  • 胡萝卜的做法大全(5种胡萝卜的做法,你会几种?)

    胡萝卜的做法大全(5种胡萝卜的做法,你会几种?)

    胡萝卜是我们日常生活中特别常见的蔬菜,生吃甜又脆,炒着吃炖汤喝也非常的美味,素有小人参之称。富含非常丰富的维生素和胡萝卜素,大家没事可以多吃点胡萝卜,今天跟大家分享五种胡萝卜的做法,菜谱简单易学。 一、胡萝卜炒鸡蛋   所需食材:胡萝卜,鸡蛋,盐,油 做法 1 胡萝卜洗干净后,切成丝,放在一边备用。两个鸡蛋打散。 2 锅烧热后,放油,倒入鸡蛋炒熟后,盛到碗里放在一边。 3 锅里再加少许油,倒入胡萝卜丝,炒到胡萝卜丝有点软了,倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐,再翻炒...

  • 石榴酒的做法 教你自酿石榴酒

    石榴酒的做法 教你自酿石榴酒

    制作方法 1.酿酒的原料要求新鲜,无霉斑,体大、皮薄,味甜的青粉皮石榴为最佳。出汁率约在30~40%左右。 2.石榴经分选后,除去外皮,然后进行破碎成果浆。 3.果浆入池量不允许超过池容积的80%,然后,进入前发酵。 4.前发酵时调入一定量的白砂糖,加入适量的二氧化硫。然后,为了发酵旺盛,加入5~8%强壮的人工培养酵母,进行发酵。 5.前发酵温度为25~30℃,发酵时间为8~10天,而后进行分离。 6.分离出来的皮渣,加适量白糖进行二次发酵,经蒸馏得到石榴...

  • 冰糖枇杷膏的做法大全(超经典的枇杷膏在家也能做)

    冰糖枇杷膏的做法大全(超经典的枇杷膏在家也能做)

    现在正是枇杷大量上市的时节。 枇杷在秋冬时开花,春夏之际成熟,可以说是“集四时之气”,在水果中一无二;而且枇杷性平微凉,任何体质的人都可以吃,所以是食补的很好选择。 而作为中药膏方的枇杷膏,有清肺热、降胃气的作用,但枇杷膏里入药的并不是枇杷,而是功效更强的老枇杷叶,而且还要加入贝母等药材。 作为普通家庭来说,自制药性更强的膏方枇杷膏没有太大必要,但在枇杷便宜的时候,买一些枇杷来做成冰糖枇杷膏放在那里,既可以泡水喝,也可以当果酱吃,还有食补的功效,非常的方便。 By 尾巴的厨房...

  • 茄子的做法大全(茄子6种最好吃的做法,每种都简单美味)

    茄子的做法大全(茄子6种最好吃的做法,每种都简单美味)

      说到茄子呢,相信不少的朋友们都爱吃!这样说应该没有人会反对吧!个人认为,只要是茄子的做法,基本都是非常的下饭的!茄子煮熟后,口感软糯,并且茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。所以啊,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种茄子美味的吃法,喜欢吃茄子的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!   做法1:鱼香茄子...

  • 炸鸡排的家常做法

    炸鸡排的家常做法

    鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。   炸鸡排是一道家常菜,属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。   那今天小董就给大家分享炸鸡排的做法。在家也能做炸鸡排,好吃美味又营养。下面一起来看下具体做法吧。 主要食材:鸡胸...

  • 自酿少量果酒的做法(各类果酒制作配方大全)

    自酿少量果酒的做法(各类果酒制作配方大全)

    果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香。与白酒、啤酒等其他酒类相比,果酒的营养价值更高,适当饮用果酒对健康是有好处的。果酒的酿制方法是比较简单的,本期中国糖酒网小编就为大家带来家庭果酒的酿制方法。 果酒的制作步骤 1.发酵前的处理: 前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清,果汁的改良等。破碎、除梗:破碎要求每粒种子破裂,但不能将种子和果梗破碎,否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加酒的苦味。 2.渣汁的分离: 破碎后不加压...

  • 怎样做酱香饼?(教你最好吃的酱香饼做法)

    怎样做酱香饼?(教你最好吃的酱香饼做法)

    “饼”对于普通大众应该是觉得最熟悉最习以为常的一种主食了吧,尤其是对于我们北方人来说更是家家户户离不开,忘不掉的。“饼”一般是泛指形状圆润,摊成扁平的圆形的面食叫做-饼,不过现在随着生活的进步,饮食方式、饮食文化也都变的不一样起来,现在饼的种类可谓是数不胜数,像我们平时最常见的手抓饼、葱花饼、鸡蛋饼、烧饼、馅饼,等等都是传统的大饼延伸出来的种类。今天我放享的是酱香饼。   首先准备:普通面粉400克,食盐3克,温水230毫升,香葱...

  • 油条的做法和配方(告诉你详细配方与做法,好吃放心做法简单)

    油条的做法和配方(告诉你详细配方与做法,好吃放心做法简单)

    有没有很多人,早餐就爱啃一根油条,再配一杯浓浓的豆浆?我以前在外地工作的时候,早餐经常是这样搭配吃的,虽然有人说外面的油条要少吃没营养,但一到早餐档前,看到那金黄酥香的油条,我就忍不住要买,有时一根油条都还解不了馋,要吃上两根才行。 因为喜欢吃油条,所以后来自己就试着在家做来吃了,刚开始以为油条会很难做,做起来才知道,原来是这么简单的,几乎没难度,而且自己做的零添加吃着放心,一次做一大锅,再煮一壶浓浓的豆浆,一家人的早餐很快就搞定了,吃着特别过瘾,不过大家可别一次吃太多哦,容易上火。 &n...

  • 怎么自己在家里做黑芝麻豆浆呢?(一碗浓稠香醇的黑芝麻豆浆的做法步骤)

    怎么自己在家里做黑芝麻豆浆呢?(一碗浓稠香醇的黑芝麻豆浆的做法步骤)

    要想尝到香醇浓稠的黑芝麻豆浆,还是自己动手吧,非常简单。 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料   黄豆100g 熟无糖黑芝麻粉40g 辅料   绵白糖20g...

  • 素馅包子的做法大全(多吃素,3种纯素馅包子的做法)

    素馅包子的做法大全(多吃素,3种纯素馅包子的做法)

    大年初一,许多地方有吃素的习惯,像山东初一的早上是只吃纯素饺子的,我的老家湖北初一早上也是只吃素面或者素馅包子,而在广东、海南更注重,初一会以素食为主。 古人有言,“一日持斋,天下杀生无我分”,大年初一吃素,也就是吃斋饭,有祭拜、祈福的意味,祝愿“新的一年肃静祥和,平安如意,没有烦心事儿”。   山东人初一做素饺子,不过我还是喜欢按照湖北老家的习惯做一些素包子。 今天分享3道我非常喜欢的素包子馅儿,皆是口感鲜美,不油不腻,...