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  • 热干面怎么做(正宗热干面怎么做?)

    热干面怎么做(正宗热干面怎么做?)

    怎么样才是一碗优秀的热干面呢?《武汉市志商业志》说,“制作精细、条细浆韧、色泽黄亮、调料齐全、风味独特。” 本文作者在采访热干面第二代嫡传、如今已经去世的蔡汉文老先生,蔡老先生是这样说的: 传统的老蔡林记热干面(非现在的蔡林记),首先,要备足10种调料,每一种调料都有不同的讲究。其后,才能开始热干面的制作。   第一步 热干面的灵魂——芝麻酱 100%纯芝麻酱,热干面的核心。蔡老(武汉热干面创始人蔡明玮之子蔡汉文先...

  • 怎么自己在家里做黑芝麻豆浆呢?(一碗浓稠香醇的黑芝麻豆浆的做法步骤)

    怎么自己在家里做黑芝麻豆浆呢?(一碗浓稠香醇的黑芝麻豆浆的做法步骤)

    要想尝到香醇浓稠的黑芝麻豆浆,还是自己动手吧,非常简单。 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料   黄豆100g 熟无糖黑芝麻粉40g 辅料   绵白糖20g...

  • 一碗等于12个西红柿,增强体质,防病抗病

    一碗等于12个西红柿,增强体质,防病抗病

    一碗等于12个西红柿,增强体质,防病抗病 所以后来在家里带过来的都吃完之后就又买去超市中买了一些吃,也还是很好吃,并且十分好用来做菜,做成凉拌菜就十分合适,不仅适合夏天吃,同时还十分营养。   空心菜是一个含有丰富维生素以及钙元素的蔬菜,尤其是其中的钙、蛋白质、胡萝卜素等就比其他的蔬菜要高上很多,其中就比西红柿高上12倍之多,也就是说如果我们吃上一碗空心菜就等于吃上12个西红柿,由此可见空心菜确实很有营养。同时空心菜常吃还可以增强体质,防病抗病,在夏天还能起着清热解毒的效果...

  • 我国“最好吃”的七碗面,3碗在南方,3碗在北方,网友:另一碗呢

    我国“最好吃”的七碗面,3碗在南方,3碗在北方,网友:另一碗呢

    中国地大物博,面的做法也是花样百出,不同地区的面都各具特色,每一个地方的口味也不尽相同,但都保留着当地独特的地方风味。今天小编要讲的就是我国“最好吃”的七碗面,南方三碗,北方三碗,最后一碗厉害了。 北京炸酱面,对于北京人来说,炸酱面是一个很神奇的存在,天天吃,烦不烦说不准,但几天不吃,肯定会想!一碗好的炸酱面,不是说卖的有多贵,也不是说看起来有多讲究,只要吃完面之后,让你有种想舔碗的冲动。那它就是碗好面!   山西刀削面,中国...

  • 10块钱一碗的兰州拉面,究竟有多少利润?

    10块钱一碗的兰州拉面,究竟有多少利润?

    10块钱一碗的兰州拉面,究竟有多少利润?解开多年的疑惑 中国特色美味美食非常的多,但是有两种食物是经常吃到的,第一种食物就是米饭,而第二种食物则是面条啦。这两种食物都是非常非常的不错,每一种都是有着各种的好处呢。米饭吃了之后肚子不容易肚子饿,而在炎热的夏天吃面条最过瘾呢。小吃货们,你们觉得呢?   其实小爱非常的喜欢吃面食,闲来无事的时候就会去到大型购物商场里面买上一些动手煮,有时觉得累的话,则是去到大街上吃,毕竟,现在有很多面馆,就好像是兰州拉面。相信大多数吃货朋友们都去...

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