五谷
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五谷中的菽是指什么（中国历史上的五谷到底指的是哪五种粮食作物？）
俗话说，五谷不分，四体不勤。讲的就是一个人连最基本的五大谷物粮食作物都不知道，是非常丢脸的事情。但是，细究起来，你真的知道五谷是哪些吗？ 宋应星《天工开物》记载：“凡谷无定名。百谷，指成数言。五谷，则麻、菽、麦、稷、黍，独遗稻者，以著书圣贤起自西北也。今天下育民人者，稻居什七，而来、牟、黍、稷居什三。麻、菽二者，功用已全蔬、饵、膏、馔之中，而犹系之谷者，从其朔也。” 事实商，五谷所指代的种类在不同的时期、地区在不同百姓生活中的功用有所不同。按照宋应星的说法，...
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五谷杂粮有哪些（五谷杂粮都有哪些）
五谷，古人指梗米、小豆、小麦、大豆、黄黍五种粮食，后人多泛指各种粮食。为养育人体之主食。五谷富含碳水化合物、蛋白质，和脂肪等，营养配比很合乎人体需要。我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，而人类的生长发育的自身修补，则主要依靠蛋白质。 下面我们就介绍一下常见的五谷。 1.大米 大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，就还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，易于人体消化吸收。能为人体提供较全面的营养，被誉为...
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五谷杂粮有哪些（五谷杂粮都有哪些）
五谷，古人指梗米、小豆、小麦、大豆、黄黍五种粮食，后人多泛指各种粮食。为养育人体之主食。五谷富含碳水化合物、蛋白质，和脂肪等，营养配比很合乎人体需要。我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，而人类的生长发育的自身修补，则主要依靠蛋白质。 下面我们就介绍一下常见的五谷。 1.大米 大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，就还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，易于人体消化吸收。能为人体提供较全面的营养，被誉为...
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五谷中的菽是指什么（中国历史上的五谷到底指的是）
五谷中的菽是指什么（中国历史上的五谷到底指的是）俗话说，五谷不分，四体不勤。讲的就是一个人连最基本的五大谷物粮食作物都不知道，是非常丢脸的事情。但是，细究起来，你真的知道五谷是哪些吗？ 宋应星《天工开物》记载：“凡谷无定名。百谷，指成数言。五谷，则麻、菽、麦、稷、黍，独遗稻者，以著书圣贤起自西北也。今天下育民人者，稻居什七，而来、牟、黍、稷居什三。麻、菽二者，功用已全蔬、饵、膏、馔之中，而犹系之谷者，从其朔也。” 事实商，五谷所指代的种类在不同的时期、地区在不同百姓生活...
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五谷中的菽是指什么（中国历史上的五谷到底指的是哪五种粮食作物）
五谷中的菽是指什么（中国历史上的五谷到底指的是哪五种粮食作物）俗话说，五谷不分，四体不勤。讲的就是一个人连最基本的五大谷物粮食作物都不知道，是非常丢脸的事情。但是，细究起来，你真的知道五谷是哪些吗？ 宋应星《天工开物》记载：“凡谷无定名。百谷，指成数言。五谷，则麻、菽、麦、稷、黍，独遗稻者，以著书圣贤起自西北也。今天下育民人者，稻居什七，而来、牟、黍、稷居什三。麻、菽二者，功用已全蔬、饵、膏、馔之中，而犹系之谷者，从其朔也。” 事实商，五谷所指代的种类在不同的时期、地区...