五谷指的是什么（五谷丰登中的“五谷”指什么）“五谷“是中国语言中常用的一个词，“五谷丰登”、“五谷杂粮”等，但五谷在中国历史上并不是固定不变的五种作物。 “谷”是指有壳的粮食，像稻、稷(即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都一层壳,所以叫作谷。“谷”字的发音，就是从壳的读音来的。 五谷原是中国古代称的五种谷物，后泛指粮食类作物。五谷”到底是指哪些粮食呢...
