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做法 第12页

  • 宫保鸡丁怎么做（这才是宫保鸡丁正确的做法）

    宫保鸡丁怎么做（这才是宫保鸡丁正确的做法）

    宫保鸡丁是一道传统特色名菜，口味也经过多次改良，鲁菜，川菜，贵州菜中都有收录，在味道上也是各有千秋。 今天我们就分享一道家常宫保鸡蛋的做法，鸡肉细嫩，甜酸爽口。   鸡胸肉一块，片成厚片，先切成大小均匀的肉丁，放在盆里，加入食盐，胡椒粉，料酒，把调料用手充分抓匀化开，给鸡肉入味。   放入一把干淀粉抓匀，顺着一个方向搅拌，加淀粉是为了在鸡肉表面形成一层保护，锁住水分，口感更鲜嫩。   大葱白切成丁放在盆里。...

    安全防御 2020-09-14 421 1 宫保鸡丁怎么才是正确做法一道传统
  • 教你做传统农家干炒鸡，做法用料都简单，干香有嚼头，姜比肉还香

    教你做传统农家干炒鸡，做法用料都简单，干香有嚼头，姜比肉还香

    要说有没有一道美食在全国各地都被称为“当地特色美食”，我想大概就是炒鸡了。炒鸡是我国的一道传统美食，从江南到塞北，从苍蝇小馆到星级酒店，你总能点到一份炒鸡。做法也是各不相同，有先炖再炒的，有先炒再炖的，也有先炸再炒的……有的炒鸡干香劲道，有的炒出来则裹着浓郁的汤汁，口感和味道都不相同，各有风味。   平时外出吃到的多是大小饭店的各种炒鸡，味道有好有坏，但想来大都是做法步骤繁琐，靠放大量的各种调料来增加香味，用油炸来节约烹饪时间...

    安全防御 2020-09-14 364 3 教你传统农家干炒做法用料简单干香嚼头姜比肉
  • 没烤箱，没打蛋器，没秤，详细解说水蒸蛋糕做法，比买的还好吃

    没烤箱，没打蛋器，没秤，详细解说水蒸蛋糕做法，比买的还好吃

    史上最详细的蛋糕制作教程，小白看完也会做，保证一次成功，不好吃找我哦。   大家好我是傻姐，上次老公生日我自己在家学做的烤箱蛋糕很成功，大家都很羡慕，今天我尝试用蒸锅来蒸蛋糕，发现真的很简单，蓬松暄软细腻，特别好吃，没有烤箱厨房秤和打蛋器也可以做蛋糕，做法简单0失败，喜欢的朋友先收藏，划拉过去就找不到了。   对于新手来说，以为做蛋糕很麻烦，其实真的很简单，下面我会详细介绍，我的成功和失败经验，让您不走弯路，首先烤箱蛋糕和蒸蛋糕的区别就是颜色，烤箱...

    安全防御 2020-09-14 464 5 烤箱打蛋没秤详细解说水蒸蛋糕做法买的好吃
  • 电饼铛的20种美食做法，千万不要让你家的电饼铛只会烙饼了

    电饼铛的20种美食做法，千万不要让你家的电饼铛只会烙饼了

    电饼铛相信每个家里都有吧，你都用它做什么呢？今天给大家总结了20道用电饼铛做的美食。电饼铛的20种美食做法，千万不要让你家的电饼铛只会烙饼了，一起学起来吧！   奥尔良烤翅 【材料】：手抓饼； 【做法】：1、两张手抓饼叠在一起； 【材料】：鸡翅（按照个人适量）、奥尔良腌料。 【做法】：把鸡翅洗净用刀两面划口，用奥尔良料腌上一晚。放在电饼铛上，不用放油，几分钟后电饼铛上红灯灭。掀开饼铛盖，金黄的、油旺旺的烤翅就可盛盘上桌了。   香煎...

    安全防御 2020-09-14 407 3 电饼20种美食做法千万不要你家只会烙饼
  • 酸菜鱼怎么做（20年大厨教你酸菜鱼正宗做法）

    酸菜鱼怎么做（20年大厨教你酸菜鱼正宗做法）

    酸菜鱼属于川菜体系，以新鲜草鱼为主料，配以酸菜煮制而成，虽然是川菜，却在全国各地广为流传，汤鲜味美，微辣不腻，鱼片嫩滑酸爽，在全国各地餐馆里都占据了一席之地。 今天就给大家分享这道酸菜鱼的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。   具体做法请看我们的操作： 准备一条二斤左右的草鱼一条，先刮去鱼鳞，再去除内脏，去掉鱼鳃和鱼牙，鱼牙有很重的腥味，必须去除才可以食用。然后用刷子刷去鱼肚里面的黑膜，这样可以去除鱼肚里面残留的污染物。  ...

    安全防御 2020-09-14 474 3 酸菜鱼怎么20年大厨教你正宗做法属于
  • 减脂凉拌三丝的正确做法

    减脂凉拌三丝的正确做法

      食材清单 金针菇 1袋 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 烹饪步骤     步骤1 把黄瓜和胡萝卜擦成丝，金针菇撕成一根一根     步骤2 金针菇在开水里焯下     步骤3 金针菇从锅里捞出放凉水里泡会儿，再把水挤掉和黄瓜，胡萝卜放盆里搁盐，香油，芥末油，老抽，海鲜酱油，醋，鸡精，芝麻调拌后可食用！ 来源：博客，欢迎分享本...

    安全防御 2020-09-14 414 2 减脂凉拌三丝正确做法食材清单金针菇1袋黄瓜
  • 核桃芝麻冰糖片怎么做（超详细的黑芝麻核桃糖做法）

    核桃芝麻冰糖片怎么做（超详细的黑芝麻核桃糖做法）

      今年的春节来得特别的早，感觉好多事情还没忙完就到年底了，孩子也开始放寒假了。每天早上送孩子去练字，下午在家收拾屋子，还要提前做一些过年吃的糖果。前些天有朋友看了龙宝做的黑芝麻核桃糖，说特别像阿胶糕，问有没有制作的视频，龙宝做糖果的时候一个人操作，没人在旁边帮拍视频，不过龙宝可以分享这个超详细版的黑芝麻核桃糖做法，有很多新手朋友照着做了，晒了图片，成功率特别高。   黑芝麻核桃糖是婆婆教龙宝做的，她做了20多年黑芝麻核桃糖，年纪大了腰不太好，从去年开...

    安全防御 2020-09-14 442 4 核桃芝麻冰糖怎么超详细的做法年的春节来得
  • 油焖大虾怎么做好吃得根本停不下来，油焖大虾最正宗做法

    油焖大虾怎么做好吃得根本停不下来，油焖大虾最正宗做法

    油焖大虾做法: 一 ，把买回来的虾洗干净 挑出虾线（背部第二个节骨，用牙签从侧面穿透，从背部挑出），入锅大火炸制颜色变红 捞出     二，锅中留取少量底油 加入姜蒜末和适量的番茄酱炒匀   三，倒入炸好的虾，翻炒的时候 有勺子 压虾头，让虾黄流出这样更好吃哦。   四，加入两勺生抽 两勺料酒 少许糖 和适量的盐调味，翻炒均匀。   五，加入少许清水（开水更好）盖上锅盖闷...

    安全防御 2020-09-14 464 2 油焖大虾怎么做好吃得根本停不下来正宗做法
  • 冰糖雪梨怎么做（冰糖雪梨的做法）

    冰糖雪梨怎么做（冰糖雪梨的做法）

    做法步骤 1、雪梨去皮去核，切块，备用。 2、锅中放入1000ml水，烧至快开时放入冰糖，小火加热至冰糖融化。然后放入切好的梨块。 3、大火煮开后，改小火熬煮15分钟左右即可。放凉后食用口味更佳。 小贴士 1.冰糖雪梨用雪梨，贡梨，皇冠梨，水晶梨，丰水梨都可以。 2.冰糖可用小块的冰糖，也可换成蜂蜜。 3.若喜酸可加入山楂，味道也非常好。 4.煮的时间越长雪梨口感越软，若喜欢绵软的口感，可适量延长煮水时间。5.水量，糖量都可根据自己的喜好调整 心情故事 梨有润肺清燥、止咳化...

    安全防御 2020-09-14 401 5 冰糖雪梨怎么做法步骤去皮去核切块
  • 酱焖猪脚的做法，鲜香美味又下饭，味道很棒的一道家常菜

    酱焖猪脚的做法，鲜香美味又下饭，味道很棒的一道家常菜

    要说猪肉里面，那个部位最好吃，我觉得肯定就是猪脚了，这也是猪肉里面我最喜欢吃的部位之一，而且猪脚的价格也是比较便宜的，也就跟五花肉的价格差不多，比起排骨那是便宜了太多，性价比更高，更重要的是猪脚做法多种多样，每一种做法都是一道美味的美食。   今天到菜市场买菜，刚好让我看见了今天的猪脚很不错，而且价格也比平时便宜了几块钱，这种好事，自然是不能错过的，赶紧买买买。 猪脚买了回来，但是我却一时不知道用来做什么菜比较好，因为猪脚的做法比较多，每一种做法就是一种不同的味道，我这个人...

    安全防御 2020-09-14 467 5 酱焖猪脚做法鲜香美味下饭味道一道家常菜要说
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