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  • 炸花生米时,直接下锅不对!教你一招,花生焦香酥脆

    炸花生米时,直接下锅不对!教你一招,花生焦香酥脆

    一道非常简单的家常小菜,油炸花生米,酒友给它起了个外号,叫“陪到底”,又脆又香,回味无穷,平时当作小零食也挺好,你知道花生米怎么炸才最酥脆吗?每个人都有自己的做法,大同小异,有人说,炸花生还不简单吗,无非就是用油炸,其实这样理解就错了,炸花生米讲究的是火候的控制,火候过了花生容易变焦,火候不够花生不酥脆,做好一盘油炸花生米可不容易。   如何把花生米炸的又香又酥脆?教你3个小技巧。 1、花生米要淘洗一下,这样不容易糊。 2、全程小火慢炸。 3...

  • 炸油条是用小苏打、泡打粉都不对,老师傅教你正确做法,金黄酥脆

    炸油条是用小苏打、泡打粉都不对,老师傅教你正确做法,金黄酥脆

    所谓一日三餐,一天吃三顿是大众最为标准的饮食规律,而这三餐中,早餐就是第一餐,经过一晚上的消化后,肚子早就空了,这时候吃什么就比较重要了。既不能吃得太油腻,又不能吃得太重口,不然肚子受不了,长期吃下去肠胃都会搞坏,这也是人们常说的“早餐要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”的原因了。一般我们吃早餐也就是吃一些包子、油条、白粥、面条之类的东西,其中油条的争议是比较大的,有的人认为,油条太过油腻,不适合早餐吃;而有人又说,油条并不油腻,早餐吃非常不错。   造成这...

  • 欧洲面包又干又硬?那是吃法不对,赶紧学会地道的欧包吃法

    欧洲面包又干又硬?那是吃法不对,赶紧学会地道的欧包吃法

      每次去一个地方旅游 都很想知道当地人是怎么生活的 就像在我去中国前 以为中国人顿顿都吃米饭 后来才发现还有 米粉、馒头、面条、烧饼等等 在中国吃了两年都还没吃遍 中国同事还笑我说 这都还没去四川呢   拍这个视频也是想 分享奥地利普通人的真实生活 星期天早餐都吃些什么   Wachauer Laberl 瓦豪面包 孜然瓦豪小圆面包 成功的引起了大家的注意 &...

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