客家

酿豆腐怎么做（客家酿豆腐，教你详细制作方法，鲜嫩醇香）

昨天儿子说，他想吃豆腐里包着肉的那种菜，我马上明白，他说的正是酿豆腐。经过一番制作，一碗鲜美醇香的酿豆腐摆上桌，吃时，马上唤起了我那遥远的记忆，每到年底，家家户户都会买上很多豆腐屯着过大年，做豆腐的师傅也是最忙的时刻。爸爸妈妈商量着用家里种的黄豆自己做。   客家酿豆腐因为鲜嫩醇香，营养丰富，早已久负盛名，成为客家美食文化最具代表性的菜肴之一，但凡有宴席必有这道菜。这道价廉又美味的菜肴我家经常做来吃，看似简单，也只有经过一次次实践才能做得更加完美，现在燕子也来教大家做做：...