桃肉

桃子的食疗菜谱（高血压食疗推荐水果类）

【桃子科普】 桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。 桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外，它的含铁量为苹果和梨含量的4~6倍；每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。钾144毫克、钙12毫克、磷20毫克3 【食疗价值】 鲜桃富含钙成分，对高血压、心脏病患者特别适合。鲜桃是高血压患者可以常吃的水果，...