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  • 肥肠怎么做好吃?(跟着大厨学着做,闻香味美,一大盘不够吃)

    肥肠怎么做好吃?(跟着大厨学着做,闻香味美,一大盘不够吃)

    1、肥肠又名猪大肠、猪肠。   2、 今天老刘就来分享一下“生爆肥肠”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。     3、下面开始介绍所需要的食材: 大肠、蒜苔、小米辣、洋葱、线椒、生姜、海鲜酱、黄豆酱     4、肥肠是超市买的半成品,不用清理。把肥肠放入锅中,放入姜片和料酒去腥,盖上锅盖大火再煮十分钟。蒜苗切段,线椒去蒂切斜段,小米辣切辣椒圈,洋葱切滚刀...

  • 教你猪肚包鸡,香气扑鼻,鲜甜味美,超好吃

    教你猪肚包鸡,香气扑鼻,鲜甜味美,超好吃

    猪肚鸡煲属广东客家菜系,是一道传统粤菜,猪肚鸡也叫肚包鸡,广东名汤中的战斗机,也因为这道汤上过舌尖,所以名声在外。主要以猪肚和鸡煲制而成,配以辅料,味道鲜甜浓郁,汤汁奶白营养,是广东人比较爱吃的一道佳肴。这道菜也是我家经常会做的,秋冬时节天气转凉,吃上一口鲜甜的鸡肉,稍麻而不辣的猪肚,再喝上一碗鲜香奶白浓郁的汤汁,一切寒意瞬间消散。   这款汤煲比较受女人和小孩子的喜爱,它做起来其实不难,麻烦就麻烦在处理猪肚和用猪肚包鸡。新鲜的鸡与猪肚,加上中草药,熬制六小时成浓汤,配以杏鲍菇...

  • 丝瓜和“它”是绝配,汤鲜味美又清爽,夏天喝比骨头汤还过瘾

    丝瓜和“它”是绝配,汤鲜味美又清爽,夏天喝比骨头汤还过瘾

    很多人因为天气的炎热而食欲不振,即使美食常伴都味同嚼蜡。这时候吃大鱼大肉肯定是最差的选择,蔬菜才是上上签!丝瓜就非常适合在这样的时候吃,甘甜清爽,汁水丰富,可谓是一大解暑神器。   很多人吃丝瓜喜欢清炒,因为清炒更具原汁原味,鲜嫩多汁味美香甜。不过小编觉得,丝瓜用来清炒是浪费,因为丝瓜肉质鲜嫩,汁水丰富;炒出来也跟也跟水煮的一样,用来煮汤才是最合适的。接下来给大家分享一道丝瓜蟹味菇蛋花汤,小编解暑全靠它,快来感受一下吧。   【食材】丝瓜(1根)、...

  • 午餐焖一锅米饭,咸鲜味美,老公吃了3碗,带便当一族别错过

    午餐焖一锅米饭,咸鲜味美,老公吃了3碗,带便当一族别错过

    午餐焖一锅米饭,咸鲜味美,老公吃了3碗,带便当一族别错过。上午10点30分前,老公就开始催我做饭了,我还在整理图文,而果蜜姐不管从几点开始下厨都总能在11.30分开饭,他说他饿了,最迟也一般会在11.40左右,一般很少超过12点,如果孩子上学,都是在她放学到家就可以开饭,给他装一碗粥,吃完了,后过一会儿又装一碗鸡汤,而我焖了这一锅米饭后,他还吃了3碗,今儿个真是大胃王了呢。这道米饭有荤有素,咸鲜味美,如果需要带便当上班的朋友们也别错过哦,一起来看看小编是如何搭配的吧。   家人...

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