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  • 清汤火锅料怎么做(好吃的家常清汤火锅底料做法窍门)

    清汤火锅料怎么做(好吃的家常清汤火锅底料做法窍门)

      ​ 火锅我们通常见到的有两大类分别是红油火锅与清汤火锅,今天火锅底料厂家专意川味为大家分享好吃的家常清汤火锅底料做法窍门,比火锅店味道还好。常见的清汤火锅有菌汤火锅,西红柿火锅,老鸭汤火锅,大骨汤锅等。   ​ 好吃的家常清汤火锅底料做法窍门 制作清汤火锅我们通常分为一下几个步骤1.准备用品2.准备食材3.清汤火锅做法流程。 1.我们制作清汤火锅首先准备的电磁炉,火锅盆,电插板,纸杯等器具。 &...

  • 羊肉火锅怎么做(火遍全国的4款羊肉火锅配方)

    羊肉火锅怎么做(火遍全国的4款羊肉火锅配方)

    羊肉火锅的锅底配方披露 各种口味分享       白汤锅制作流程:吊制白汤原料(以上为制作10锅白汤肥羊火锅的原辅配料): 主料:老母鸡1只(约4500克),羊棒子骨2000克、鸭架1只、牛骨2500克。 辅料:当归10克,白芷3克,党参 100克,大枣40个,桂圆 20个,生姜片250克,大葱750克,大蒜瓣400克。 药料:八角、山奈、草果(拍破去籽)各5克,白芷、小茴香、桂皮、草豆蔻 白豆蔻、肉豆寇、砂仁、木香、良姜、杜仲、枸杞、玉...

  • 火锅底料怎么做(火锅底料配方及制作过程公开了)

    火锅底料怎么做(火锅底料配方及制作过程公开了)

    火锅应该是很多好吃嘴们解馋的首选,作为重庆人麻辣不在话下,做上一锅火锅,一家人围坐在一起,其乐融融,然而大家都知道在外面吃火锅不仅不健康而且还容易拉肚子,今天介绍一个配方自己在家炒火锅料,完全可以跟外面卖的相媲美,纯清油炒制,麻辣鲜香为一体,炒上这样一锅料可以供一家五口吃上两三次,要涮火锅的时候加入一大勺料,自己再配个蘸碟就可以了…… 所需食材:子弹头干辣椒200g 青花椒(晒干的)50g 八角 10g 草果 10g 香叶 10g 小茴香 5g 桂皮 10g 陈皮 5g...

  • 我以后再也不用火锅底料来涮火锅了

    我以后再也不用火锅底料来涮火锅了

    大家晚上好呀,我又来教大家做好吃的啦!今天的主角就是前几天提到的香喷喷的火锅底料~   哈哈,别怕,不是让你吃火锅底料,而是跟大家分享用火锅底料究竟能做出多少你意想不到的好吃的! 火锅底料想必大家都超级熟悉了,当在家中聚餐涮火锅的时候,拆开一袋火锅底料往水里一丢,加热后无需再调味,一锅浓香的火锅汤底就完成了,快捷又方便。     火锅底料近期真的有赶超万能调味小能手「老干妈」的趋势,老干妈可是不少厨房小白的救星,不会做饭,不会调味...

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