包粽子
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粽子怎么包才好吃(端午节,教你在家包粽子,记住3个小窍门)
再过几天就是端午节了,作为中国的传统节日之一,端午吃粽子的习俗千百年来盛行不衰,随着端午的临近,超市又摆起了粽子大宴,现在的粽子可谓五花八门,什么口味的都有,猪肘肉粽,咖喱牛肉粽,香肠腊肉粽,水晶粽,沙茶牛肉粽,但是百变不离其中,层层粽叶包裹的是传统美味,鼻尖寻找的是那一抹淡淡的粽香。 尽管粽子种类繁多,但最想吃的还是妈妈包的粽子,在我们江南,传统的粽子是肉粽,妈妈包的粽子必定是有大大的肉块在其中,清香的糯米与大块鲜肉的完美组合,猪肉的鲜香和油润都充分沁入每一颗糯米之中,真...
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包粽子糯米泡几个小时(包粽子时,糯米到底要泡几小时?)
端午节,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的传统节日,更是中华民族自古以来的传统节日,而在端午节,划龙舟与食粽是自古传承,所以在每年的端午前后,我都会煮一大锅的粽子给家人和朋友吃。而我包的粽子,很多朋友吃后都说我包的粽子软糯香甜,比他们包的好吃十几倍呢!但是更多的朋友就会问了:为什么您煮的粽子这么软糯,而常常我煮的粽子都会夹生,甚至有时候还会漏米,到底是什么原因导致的?其实最开始我也和大家遇到过同样的这情况,此时我就怀疑是自己包粽子的方法出了问题。 但是我自己更改了很多包粽...