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粳米是什么(粳米的功效与作用及禁忌)
粳米是粳稻的种仁,又称大米。粳米所含人体必需氧基酸、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分,其味甘淡,其性平和,每曰食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。粳米在我国主要有做成米饭和米粥的两种吃法,米饭是补充营养的主食,米粥是治疗虚症的食疗佳品。下面就随作者一起来看看粳米的功效与作用及食用禁忌吧! 1,粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 2,粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的患病几率。 3,粳米可预防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命...