粳米
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粳米是什么(粳米的功效与作用及禁忌)
粳米是粳稻的种仁，又称大米。粳米所含人体必需氧基酸、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分，其味甘淡，其性平和，每曰食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。粳米在我国主要有做成米饭和米粥的两种吃法，米饭是补充营养的主食,米粥是治疗虚症的食疗佳品。下面就随作者一起来看看粳米的功效与作用及食用禁忌吧！ 1，粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 2，粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的患病几率。 3，粳米可预防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命...
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粳米是什么米（粳米和大米的区别图片）
粳米是什么米（粳米和大米的区别图片）大家经常吃米不知道大家有没有注意，为什么我们每次吃的米饭都不太一样，有时候味道黏黏糊糊的、有时候干巴巴的而且味道还不怎么样。我经常吃黄焖鸡米饭，其中这个米的口感都不一样，主要是因为粳米和籼米的区别。 粳米、籼米、糯米的区别 ①外表的区别 籼米：他的外表还是被内部结构所决定，因为它里面的直链淀粉比较多，形成的结构比较紧密，因此它呈现细条形，长长的外表一般都是籼米，做出来饭以后一般不粘连，颗粒比较分散。这种米它的消化速度比较慢，主要是因为直链淀粉比较多，那因此呢，...