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  • 土豆别总炒土豆丝,教你个新吃法,不油炸,出锅连吃8个不过瘾

    土豆别总炒土豆丝,教你个新吃法,不油炸,出锅连吃8个不过瘾

        土豆别总炒土豆丝,教你个新吃法,不油炸,出锅连吃8个不过瘾 土豆是我家爱吃的蔬菜之一,每次一买就10斤,1块68分一斤,我家常吃炒土豆丝、土豆片、煮汤、炖牛肉、炸薯条等等,换着花样吃,百吃不腻。土豆不但做法花样多,还可做主食吃。而且土豆非常的有营养,是“十全十美的食物”,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,还能健脾胃、益气等等。 今天小编分享一个土豆的新吃法——土豆丸子,不油炸,软糯香脆,还夹着肉香,出锅...

  • 茄子怎么做好吃不用油炸(茄子最简单的做法,不用炒不用炸)

    茄子怎么做好吃不用油炸(茄子最简单的做法,不用炒不用炸)

    茄子我们大家都爱吃,它经常出现在我们的餐桌上,大人孩子都爱吃。茄子一般分为长茄子和圆茄子,它们的口感不同,含的水分也不一样。长茄子含的水分要比圆茄子多一些,因为长茄子本身的纤维组织要比圆茄子细上许多,所以圆茄子的口感没有长茄子那么软,但是圆茄子有一个非常好的特点,就是特别的容易炖烂,而且价位上也要比长茄子便宜一些。在我们东北圆茄子真的很不多见,上几天我去超市买菜,当地茄子已经卖5块钱一斤了,而圆茄子在那静静的躺着,一个大的才花了2块钱,所以我毫不犹豫地选择了圆茄子。   1、首...

  • 油炸后的剩油怎么用?大厨教你一招,剩油变香油,健康不浪费

    油炸后的剩油怎么用?大厨教你一招,剩油变香油,健康不浪费

    咱们平常在家做饭的时候,经常需要用油炸,比如炸丸子,炸带鱼,炸鸡翅......一口酥酥脆脆,一口鲜嫩多汁,让人欲罢不能。   大家都知道油炸食物好吃,对于厨房新手来说,常常会有表面已经糊了,里面还没熟的情况。怎么炸才能色香味俱全还保证健康?油炸后的剩油怎么处理? 室长今天给大家介绍5个小妙招,帮你解决这些烦恼,吃起来更安心!   1、油温很重要   如果油温太高,会使食物外面炸焦,里面还没熟。如果油温太低,就会延长油炸时间,让...

  • 花生米,千万不要再油炸了!教你1招,不用任何调料,好吃到飞起

    花生米,千万不要再油炸了!教你1招,不用任何调料,好吃到飞起

      花生米,也叫花生仁,营养价值高,能够与鸡蛋媲美,还很好吃。 吃法很多啊,可以煮粥、打豆浆、做米糊、花生酪、炖汤、下酒,还可以做各种各样的小零食。 我们这里的花生,是很有名的,叫小京生,个头细细的,特别好吃! 去好一点的酒店吃饭,一般会先上一些冷盘,其中有一盘就是小京生花生米,细细长长,香香脆脆,好吃到停不下来! 今天我也尝试做了一回,不用盐,不用油,不用任何调料,简简单单,烤箱一烤,原生态的花生米,真是香啊,细细品尝,还带着一些自然的香甜,太好吃了! 我觉得...

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