咱们平常在家做饭的时候，经常需要用油炸，比如炸丸子，炸带鱼，炸鸡翅......一口酥酥脆脆，一口鲜嫩多汁，让人欲罢不能。 大家都知道油炸食物好吃，对于厨房新手来说，常常会有表面已经糊了，里面还没熟的情况。怎么炸才能色香味俱全还保证健康？油炸后的剩油怎么处理？ 室长今天给大家介绍5个小妙招，帮你解决这些烦恼，吃起来更安心！ 1、油温很重要 如果油温太高，会使食物外面炸焦，里面还没熟。如果油温太低，就会延长油炸时间，让...
