萝卜
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萝卜咸菜的腌制方法（白萝卜咸菜这样腌，两个小时就能吃）
白萝卜，我国民间有很多关于它的谚语，而这些谚语当中，又多是关乎其食疗价值。你知道的关于白萝卜的谚语有多少？我想每个人都能脱口而出几条谚语来。例如冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方；再比如萝卜白菜保平安；更有萝卜上市，郎中下市的这一具有强烈情感色彩的说法。可见，民间对于白萝卜营养的认知早就有，而且被广泛认可。 说到白萝卜的营养价值，我们就来扒一扒，看看它到底有什么过人之处。白萝卜，十字花科萝卜属，都知道十字花科的蔬菜都能降低癌症的发生风险，譬如白菜类甘蓝类芥菜类，它们都属于十字花科蔬菜。而白萝卜在这之中，当属...
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什么人不能吃萝卜（这3种人，真的不适合吃）
白萝卜是生活中十分常见的食物，很多人都喜欢吃白萝卜，主要是白萝卜的营养价值比较高，而且这种食物一般比较清淡，适合大部分人进食。进食之后可以摄入里面的粗纤维，对肠道蠕动速度的改善有一定的好处。 另外，白萝卜中含有人体需要的维生素，矿物质，微量元素等营养物质，适量进食对机体健康有益。但是生活中并非所有人都可以进食白萝卜，部分人在出现某些健康问题后还进食白萝卜，可能会导致病情的加重。 究竟哪些人不适合进食白萝卜呢？ 1、气虚的人 生活中，部分体质虚弱的人，最好不要进食...
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冬吃萝卜夏吃姜，夏天的姜要怎么吃？
一般家里买生姜都会买很多，因为每天都需要吃，但一次只切几片使用，用量不大，剩下的生姜怎样保存才好呢？如果保存不当，生姜很容易变干，影响口感，遇到梅雨季节还很容易发霉。那么买回家的生姜如何保存才好呢？ （1）新鲜生姜的保存妙招 如果购买的生姜上带有沙土，最好不要清理，因为带有沙土的生姜保存时间更长，在室温不太高的情况下，放置于阴凉通风处，避免阳光直射即可。 如果买到的是已经处理干净的或表皮略潮湿的生姜，则最好放入冰箱内冷藏保存。 对于已经切开的生姜，要遮好切口后放到冰箱的冷藏室中保存，10℃以...
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