烧肉
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在家如何做红烧肉（学会这几个小技巧，在家也能做出一锅好肉）
红烧肉可以说是一道脍炙人口的大众菜肴，去餐馆和饭店都是必点的菜，因着饮食文化和地理环境，红烧肉的做法也稍有差异，但丝毫不影响它的口感，做好的红烧肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。 不过红烧肉怎么做好吃？也是需要诀窍的，不然做出的肉会发柴，口感也不好。分享几个小技巧给大家，在家也能做出一锅好肉。 大家在选肉的时候，最好选用肥瘦相间的五花肉，炒糖色是做肉很关键的环节，要用小火翻炒，可以用冰糖或者白砂糖代替，大火收汁的时候要不停的翻炒，避免糊锅。 下面分享一道鹌鹑蛋红烧肉的食谱给大家，少许的鹌鹑蛋可以吸...
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黄豆别再打豆浆了，孩子这样吃猛长个，酥脆又营养，给红烧肉不换
大家好，今天要给大家分享的是，一道黄豆美食的新吃法。对于黄豆这道食材呢，生活中很多人第一时间想到的就是大豆油，要不就是把黄豆给制作成豆浆进行饮用，对于这些黄豆的吃法，如果你还在这样做的话，那么就未免太单调了吧。 为此呢，我今天就给大家带来了一种黄豆的新吃法，用这个方法做出来的黄豆呢，孩子多吃的话猛长个，而且口感特别酥脆，还非常营养，绝对比吃肉还要香，下面就跟着我一起来看一看吧。 【黄豆酥】 【制作食材】黄豆，小葱，八角，桂皮香叶，食用油，食盐，白糖。 【方法及步...
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红烧肉怎么做好吃？学会这个小方法，香甜入口，入口即化
今天小编给大家介绍的是一道著名的大众菜肴，也是属于鲁菜，其做法有几十种，每个地方都有不同的做法，但是每一种做法都是非常的好吃。那这道菜是以五花肉为主制作而成的，做出来是肥瘦相间，香甜松软，入口即化；那么说到这里大家应该都知道是什么菜了吧，那就是大多人都爱吃的红烧肉（建议红烧肉虽好吃，但还是要少吃，因为吃多了会长胖，哈哈）；那下面就来看看是怎么做的吧！ 首先要选一块上等的五花肉，把它改刀切成长宽2厘米左右的方块，葱白切成段，葱叶切成葱花，生姜切片；然后就是开火烧水，把五花肉淖...
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