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  • 别再出去买米酒了!方法和技巧都告诉你,自己酿制,香甜可口

    别再出去买米酒了!方法和技巧都告诉你,自己酿制,香甜可口

    在生活中,有很多民间小吃,可能有些食物不能够被端上高级餐桌,但不能说这些食物不好吃,其实有很多这样的食物都是很有特色的,可以说是美食的一种,让人吃了很难忘,米酒就是其中一种,在冬天的时候喝了很暖胃很舒服,夏天了很舒畅,全家人都很喜欢喝米酒,妈妈做的米酒,冬天的时候煮上一大锅,然后打进去一个鸡蛋,再泡上一两根麻花,放点白糖,吃起来太舒服了,夏天的时候,就纯纯的煮上 一锅米酒,等它自然冷却之后,放在冰箱里面冷藏一下,口感变得更好,比冰镇饮料还要好喝。  ...

  • 水煮玉米最忌用清水煮,多加这2味料,煮出来的玉米软糯又香甜

    水煮玉米最忌用清水煮,多加这2味料,煮出来的玉米软糯又香甜

    夏天的到来正是玉米大量成熟的时候,可以说现在的玉米是最营养香甜的,当下吃它是最好的。长期在农村生活的人应该就知道,夏天的时候,煮玉米就是家家户户一定会吃的美食,他们现摘现煮现吃,都新鲜得很呢!而对于咱在城市生活的人来说,想吃玉米的话只有上市场买,而且能不能买到新鲜的,那就不好说了,说过你运气好的话,你可能会看到那些推车来卖玉米的农村人,这种就保管新鲜了。   玉米属于一种粗粮,经常食用的话对咱身体还是大有好处的,平常我们会用玉米来煲汤或是炒菜啥的,有时候也会...

  • 红烧肉怎么做好吃?学会这个小方法,香甜入口,入口即化

    红烧肉怎么做好吃?学会这个小方法,香甜入口,入口即化

    今天小编给大家介绍的是一道著名的大众菜肴,也是属于鲁菜,其做法有几十种,每个地方都有不同的做法,但是每一种做法都是非常的好吃。那这道菜是以五花肉为主制作而成的,做出来是肥瘦相间,香甜松软,入口即化;那么说到这里大家应该都知道是什么菜了吧,那就是大多人都爱吃的红烧肉(建议红烧肉虽好吃,但还是要少吃,因为吃多了会长胖,哈哈);那下面就来看看是怎么做的吧!   首先要选一块上等的五花肉,把它改刀切成长宽2厘米左右的方块,葱白切成段,葱叶切成葱花,生姜切片;然后就是开火烧水,把五花肉淖...

  • 水煮玉米最忌用清水煮,多放这2样东西,煮出来的玉米香甜又软糯

    水煮玉米最忌用清水煮,多放这2样东西,煮出来的玉米香甜又软糯

        煮玉米千万别着急下锅,多做一步,营养不流失,香甜可口更鲜嫩。今天小面姨给大家分享一道“煮玉米”的做法。到了夏季,玉米渐渐成熟,种早的玉米开始上市,煮玉米就成了家家户户要吃的一道美食。最近市场出现了很多农村人拿着整车的玉米棒子在大街上叫卖,很多城里人为吃个新鲜,便会买上几个拿回家里煮着吃。说实话,这时候玉米棒子又嫩又甜,煮着吃还真不错,大人小孩都爱吃。我家最喜欢的就是把玉米买来煮着吃,这样可以在最大程度上保留它原汁原味的香甜味道,味道真的...

  • 蛋挞皮的详细制作方法,8年糕点师亲传,酥脆香甜,咬一口满嘴渣

    蛋挞皮的详细制作方法,8年糕点师亲传,酥脆香甜,咬一口满嘴渣

      准备原料:高筋面粉300克,低筋面粉40克,黄油150克,5克食盐,鸡蛋四个,白砂糖20克,炼乳10克,淡奶油30克,纯牛奶80ml,蛋挞皮底盒20个。   第一步:首先准备一个无水无油的干净大碗,分别加入高筋面粉,盐,1/3的黄油,先用手完全把面粉和黄油均匀融合搓成颗粒状,然后再加少许的温水开始揉捏成面团。对于这步而言,如果天气冷的话,应该把黄油适当常温软化哦。   第二步:准备一块干净的湿纱布,把揉好的面团放在纱布...

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