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  • 10块钱一碗的兰州拉面,究竟有多少利润?

    10块钱一碗的兰州拉面,究竟有多少利润?

    10块钱一碗的兰州拉面,究竟有多少利润?解开多年的疑惑 中国特色美味美食非常的多,但是有两种食物是经常吃到的,第一种食物就是米饭,而第二种食物则是面条啦。这两种食物都是非常非常的不错,每一种都是有着各种的好处呢。米饭吃了之后肚子不容易肚子饿,而在炎热的夏天吃面条最过瘾呢。小吃货们,你们觉得呢?   其实小爱非常的喜欢吃面食,闲来无事的时候就会去到大型购物商场里面买上一些动手煮,有时觉得累的话,则是去到大街上吃,毕竟,现在有很多面馆,就好像是兰州拉面。相信大多数吃货朋友们都去...

  • 全中国,可能只有兰州没有兰州拉面

    全中国,可能只有兰州没有兰州拉面

    去兰州之前,就被兰州的朋友反复训诫:不正宗的才叫拉面,我们那只有牛肉面! 兰州牛肉面公认的创始人是回族人马保子,1915年左右,马保子以多年制作“热锅子面”的经验,用牛肉和羊肝熬成的汤勾兑出独特的牛肉面清汤,又创造性的在和面时加入蓬灰,使面团光滑滋润又富有弹性,从此生意红火,传遍兰州城。 兰州牛肉面 对兰州人来说,牛肉面已经成为兰州城的集体记忆和文化传承。 每一个兰州人都都有自己心仪的最佳面馆:谁谁说的那家不行,最好吃的牛肉面还是得去...... 为了...

  • 中国公认好吃的8碗面,吃过一半就算是“面痴”

    中国公认好吃的8碗面,吃过一半就算是“面痴”

    1牛肉拉面 说起牛肉拉面可谓是全国都知道,堪称中国最出名的面条,和沙县小吃、黄焖鸡米饭一起被并称为中国快餐界的三大巨头。好吃的兰州牛肉拉面,牛肉筋道可口,汤底香味浓郁,面条吸满了汤底的美味还很有嚼劲,只要是爱吃面的朋友应该都吃过。       2阳春面 水乡江南,美食众多,南方的面条也有其特色,什么响油鳝糊面、雪菜肉丝面、黄鱼面等等,但是在当地,最懂吃的,最经典的永远是一碗清淡美味的阳春面,相必就是这个道理。  ...

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