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胡萝卜怎么吃最有营养(胡萝卜用这5种方式食用,好吃又营养)
胡萝卜是一种很常见的蔬菜,而且营养价值也很高,其中维生素A含量非常丰富,维生素A对人机体的正常运行有一定促进作用,很多的家庭做菜时都喜欢选用胡萝卜这一蔬菜,但是如果烹饪时做法不对,会对胡萝卜中的营养元素的吸收产生一定程度的影响。 胡萝卜怎么吃能发挥最大功效? 1、加油烹饪。胡萝卜中的胡萝卜素含量非常丰富,但是胡萝卜素属于只有在油脂中溶解才能被人体转换为维生素A,从而被吸收的脂溶性物质,所以,烹饪胡萝卜菜可以适量的多放油,如果放入肉类一起烹调更好。 2、带皮。胡萝卜最...
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胡萝卜怎么吃最有营养(胡萝卜有2种营养吃法)
胡萝卜怎么吃最有营养(胡萝卜有2种营养吃法)众所周知,胡萝卜我是一种价值很高的蔬果类食物,正因如此,胡萝卜还有个别名叫做小人参。尽管如此,想要发挥胡萝卜最大的营养价值,不如试试以下几种吃法吧。 吃法一、胡萝卜炖羊排 准备好羊排、胡萝卜、香葱花、葱白、姜块等食材,随后将羊排洗净,斩成大手指块大小,再将切好的羊排放入沸水中烫去浮沫再进行捞出。将胡萝卜去皮冲洗干净之后切成块状放在热锅中加油翻炒,随后再将羊排加入翻炒几下,就可以将葱白、姜块等材料放入锅中一同烹饪。最后在锅中放入...