山药
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山药发芽能吃吗（发芽后，主要是会发生这个变化）
在日常生活中山药是一种比较常见的食材不仅营养丰富，口感也比较好。山药的营养价值是非常高的，山药的功效和作用也是有很多的，山药的吃法也蛮多。那么，山药发芽之后是不是像土豆发芽之后一样不能吃的呢? 在日常生活中，很多人都喜欢吃山药，但是也有很多的人将山药买回家之后没有及时将山药吃掉，所以导致山药在家里面发了芽。想必有很多的人都存在着这样一个问题，那就是山药发了芽之后还能吃吗?现在山药可以说是越来越受消费者欢迎了市场上的山药销量也是很大的，不过山药特别容易出现发芽的情况。...
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山药怎么做才好吃？（厨师长分享饭店做法，清香鲜嫩不发黑）
春天不只是万物复苏的季节，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春季乍暖还寒，气候不是非常稳定，除了要适时增减衣物以外，饮食的调养也非常重要。不光要注意营养均衡、清淡少油，还得易消化、易吸收，这个时候素有小人参之称的山药，就显得相得益彰。 前两天楼下有个专门卖山药的小贩，价格非常公道，就趁机买了十斤，这下可有口服了，什么排骨山药汤、蒸山药泥、山药养生小饼、山药粥全都吃了一个遍，今天，就做个清炒山药吧，洁白无虞、清脆爽口的山药，搭配一点青红椒丝，整个一春意盎然、勃勃生机...
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