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  • 熏鸡前为什么要抹香油(婆婆自家流传的香熏鸡做法)

    熏鸡前为什么要抹香油(婆婆自家流传的香熏鸡做法)

    熏鸡的制作 今天给大家介绍一下熏鸡的制作方法   首先给大家介绍一下制作熏鸡时所使用的原材料 主料:一年以内的小公鸡 调味料:白糖,鸡精,盐,味精,胡椒粉,五香粉,鲜辣粉,香油,生姜,葱段,泡制好的茶叶 香料:丁香,八角,山奈,花椒,白芷,砂仁,桂皮,草寇,陈皮,千里香   一:泡料的制作过程 1:将山奈,八角,丁香,白芷,砂仁,桂皮,千里香,陈皮,生姜放入器皿中,倒入清水,进行浸泡 2:将浸泡后的香料倒入锅中,加入清水,进...

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