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  • 香肠的做法(教你怎么灌地道的腊肠,看一遍就会)

    香肠的做法(教你怎么灌地道的腊肠,看一遍就会)

    年末将近,很多人家都灌上了腊肠,每个人家做的腊肠味道也不同。今天小编跟您分享家乡灌腊肠的方法,不用烟熏不用烘烤,有年味。 用料: 猪肉,猪肠衣,冰糖粉,小葱,生姜,大蒜,红曲粉,盐,白酒,黄酒,白胡椒粉。 做法: 灌腊肠的猪肉,洗净,切成薄片,这样灌出来的腊肠嚼起来的口感会好很多,当然也可以用肉末灌,都可以。 猪肠衣先用清水洗净表面的盐分,用流动自来水灌几遍,泡在白醋里,泡半个小时的时间,去除猪肠衣的异味,最后在清水里面冲洗干净。 小葱、生姜、大蒜、白酒、黄酒倒入料理机中...

  • 一朵云有多重(一朵云重将近50万斤,它为什么不会掉下来?)

    一朵云有多重(一朵云重将近50万斤,它为什么不会掉下来?)

    白云飘飘,浮云悠悠,假如一朵云的重量将近50万公斤(500吨),那为什么它不掉下来? 它还真有掉不下来的科学道理,看下图:   这朵白云在游动过程中,要受到悬浮在空气中浮力,下落过程中阻力(上升气流),白云自身的重力,当浮力与阻力之和与重力相等时,白云处于平衡状态,不上也不下,达到了悬浮在空气中条件。 云是水汽凝结成小雨滴而形成的,水滴的含量因云的类型而异。积云的含水量为每立方米0.2克至克;高积云的含水量为每立方米0.2克至0.5克;雨层云的含水量每立方米可达15克。...

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