天真
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如何制作酒酿圆子?(酒酿圆子做法原来这么简单)
北京的夏天真热啊,这一段时间的高温让人喘不上气,走在屋檐下都会感觉被阳光灼到。土生土长大包邮地区(江浙沪)出身的我,夏天的记忆里,不是杏仁豆腐和瓷瓶酸奶,每到这季节我最想念的,是一碗凉丝丝的冰镇酒酿小圆子。 来北京工作也有几年了,厨艺锻炼得越来越好。虽然超市里有各种牌子的酒酿和醪糟,但是怎么做都和家里的味道不太相同,有次和外婆视频,外婆说:“酒酿当然要自己做喽!” 有外婆的点拨再加上我自己的几次试验,终于做出了好吃的酒酿。人常说吃饱了就不想家了,在这里我想把酒酿的做法分享给大...