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  • 好吃的糊塌子如何做?(放料的顺序很主要,牢记这几点,软嫩还劲道)

    好吃的糊塌子如何做?(放料的顺序很主要,牢记这几点,软嫩还劲道)

    要说到糊塌子,很多人都觉得这个味道真是太解馋了。虽然没有肉,但是用上西葫芦加上一点调味料,就会让西葫芦入味还好吃。做出来的糊塌子用筷子一夹都是带着弹性的,而且做出来的糊塌子真是比肉还香。而且稍微清淡一点的糊塌子在夏天吃其实非常合适,做出来不会像肉馅饼那样油腻,但是解馋入味的口感更是糊塌子本身的一个优势。二姐经常给家人吃糊塌子,其实做糊塌子也是有讲究的。我们在吃糊塌子的时候,其实不是说将西葫芦、鸡蛋以及调味料一股脑的都放进去就做好了,虽然糊塌子的做法简单但是我们也要讲究做法和放料顺序,这样才会将糊塌子做的更好...

  • 无论煎啥鱼,别直接下锅煎!多做一步,鲜香软嫩,不粘锅不破皮!

    无论煎啥鱼,别直接下锅煎!多做一步,鲜香软嫩,不粘锅不破皮!

    无论煎啥鱼,别直接下锅煎!多做一步,鲜香软嫩,不粘锅不破皮 大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『煎鱼时,别直接用油煎!教你正确做法,香嫩入味,不破皮不粘锅!』   ▲煎鱼 由于宅家的这段时间,让很多人都爱上了做法,复工后也会在家做一些简单的饭菜。 有一种菜是很多人都拒绝的,那就是鱼菜!因为很多鱼菜都需要煎鱼,没掌握好技巧,煎出来的鱼都是“无法直视”的,不好看也不好吃,所以大多数人都不喜欢在家里做鱼吃。...

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