很多人只听过葱油拌面,没有听过葱油鸡,其实葱油鸡是广式的一道名菜,它在南方知名度稍高,由于现在天气已经慢慢变热,在这个燥热的季节吃一只葱油鸡是一种美美的享受。鸡肉滑嫩有诀窍,简单几步教你做出鲜香滑爽的葱油鸡。 葱油鸡,它被誉为白切鸡的加强版,焖制和切法和白切鸡大致相同,口感一样滑嫩Q弹有嚼劲,不同的是,白切鸡是剁好后蘸酱吃,葱油鸡剁好直接淋酱...