辣椒炒豆腐 材料：豆腐干，青红椒，蒜苗，菜籽油，酱油，白糖少许，辣椒酱，盐 做法： 1、青红椒去籽切块，蒜苗切段，豆腐干切片。 2、煮锅内放适量清水，加少许食用油烧沸，倒入青红椒汆之断生，捞出控水。 3、炒锅上火，锅热倒入油，放辣椒酱炒出香味时，放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生。 4、倒入青红椒、加糖、酱油，盐适量炒匀即可。 虾皮小油菜 材料：虾皮;小油菜;蚝油;干红椒 做法： 1、热锅加油，干红辣椒炒香，...
