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咖喱饭的做法（手把手教你做咖喱饭，做法简单咖喱味浓）
前几年有一首歌非常的火爆，歌名叫《咖喱，咖喱》，这是一首很欢快的歌曲，听到这首歌的人，心情都会感到舒畅。其实，咖哩是一种酱料，主要是用多种香料调配而成的，在我国的台湾是可以见到的，还有印度、泰国、马来西亚、日本等国家，都是很常见的。咖喱一般都是要搭配着肉类一起食用，口感才会更好。在印度、泰国，这些国家的咖喱烹饪方法有很多，而且是这些的国家饮食标志。 日本也是一个爱吃咖喱的国家，我国都知道日本人爱吃寿司，爱吃烤鱼，爱吃生鱼片，但是，却不知道他们还爱吃咖喱。根据一个报道显示，日...
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酸菜鱼的做法（厨师长教你在家做正宗酸菜鱼）
一条鱼、一种口味火遍全国，酸菜鱼以其雪白细嫩的肉质、鲜香酸爽的汤汁、微辣不腻的口感，栓牢了广大食客的味蕾，成为大众趋之若鹜的餐桌美食，实现了由江湖菜到正宗川菜的完美逆袭。 一盘好吃的酸菜鱼必须具备醍醐灌顶般的酸爽、一口下肚神清气爽，鱼片薄厚均匀、拈而不碎、入口滑嫩，汤汁浓郁酸爽、不冲不呛、微辣不燥，酸菜中的乳酸和鱼肉中的水乳蛋白相互交融，鲜香味令人心旷神怡！先别急着流口水，今天阿飞从杀鱼到成菜毫无保留的给大家讲解地道酸菜鱼做法，保证汤鲜肉嫩、酸爽宜人。 &nb...
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火腿肠这样做，麻辣鲜香超级棒，过来看看吧，操作很简单
火腿肠是用猪的大肠，洗净，刮薄，然后放入打烂的肉馅，蒸制而成。 火腿肠是很多朋友的挚爱，相信很多人都吃过，我们小时候能吃上火腿肠是一件很幸福的事，当然，那时的火腿肠没有什么添加剂啊，防腐剂啊什么的。现在出了那么多的报道说火腿肠怎样怎样，都不敢吃了。 其实好的火腿肠营养很高，火腿肠富含人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。 制作好的火腿肠 下面我来分享这道火腿肠的操作方法。...