韭菜
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韭菜和它是绝配，隔三差五炒一盘
五月是夏季的开始，立夏的到来，气温越来越炎热，也是很多人胃口最差的季节，由于五月过后，很多人的胃口变差，食物也不好吸收，总是吃啥都不香。其实现在餐桌上猪肉牛肉都会吃腻，总是没有胃口，不妨为换一换口味，比方说这道韭香四溢的韭菜炒蚬子肉。韭菜别再炒蛋了，和它是天生一对，腰不酸了，腿不软了，早食早受益。 蚬子肉是一种海鲜水产食材，现在是蚬子肉最肥美的季节，一般生长在黄海浅海区，肉质鲜嫩，肉质非常肥美，蚬子肉的个头都不大，但是营养价值比猪肉更高，富含多种矿物质，多种氨基酸，钙和硒元...
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调韭菜馅时，牢记“3不放”，做出来的馅料才更鲜美，好吃不烧心
调馅料是我们经常会做的事情，不论是包饺子、做馅饼还是做其他面食类的东西，都离不开调馅料这回事，其中我们用到最多的就是调韭菜的馅料了，毕竟韭菜馅料是很百搭的，不管做啥子东西都能用上它，像韭菜鸡蛋、韭菜猪肉、韭菜虾仁等，都离不开韭菜与其相配，味道也都是相当不错的。 最近气候变热了，家里人的胃口都变得不怎么好了，所以我就想着包一些韭菜馅的饺子给家人们开开胃，韭菜虽然味道很鲜，吃完之后还能滋润肠道，但吃太多的话就容易烧心了，所以我一般不太敢加太多韭菜进去，会稍微多加一些鸡蛋、猪肉进...
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