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  • 豆浆的做法和配方比例(豆浆居然还要把握水和豆子的比例?)

    豆浆的做法和配方比例(豆浆居然还要把握水和豆子的比例?)

    我们平时使用的豆浆机的刀头是高转速来把东西打碎,在高转速的过程中温度也会很高,这样就破坏了食材的成分,豆浆的味道就会变差,所以就不会好喝,而现在我们用的原汁机呢,先说一下,我这不是广告哈,现在市面上好多这种机器呢,国产的就也三四百就挺好了,原汁机呢,转速非常慢,不会发生高温的问题,所以打出来的汁就非常的好喝,几乎就是原味儿的,下边我们就用原汁机来做豆浆,意想不到的好。 很简单,我说一下大概比例,三人份儿的,二两干黄豆,二斤水,干黄豆泡六小时以上,用原汁机去榨,中途要放水,别干榨,那样不出浆的...

  • 打豆浆不要直接把豆子放进豆浆机了,这样做,豆浆更香浓好喝

    打豆浆不要直接把豆子放进豆浆机了,这样做,豆浆更香浓好喝

    豆奶是我们都非常喜欢的食物。早上,很多人会喝一杯豆浆,吃一根油。这是一顿简单又营养的早餐。很多人也会在家里做豆浆。但今天我想告诉大家,在做豆浆的时候,不要把大豆直接放进豆浆机,这是做豆浆的更好方法。不要把豆子直接放进豆浆机里打豆浆。这样一来,豆浆就更加香甜可口了 如果你想豆浆味道更好,当你打豆浆时味道更好,这里还有一些小贴士。只有掌握了这些窍门,才能让豆浆更香,更好喝。首先,打豆浆时要用大豆。事实上,大豆之后,我们可以准备一些枣子、花生、黑豆、核桃等东西来洗,然后我们需要煮沸要打的豆子。...

  • 豆瓣酱怎么做(在家制作黄豆豆瓣酱)

    豆瓣酱怎么做(在家制作黄豆豆瓣酱)

    第一步:精选2市斤豆子后用冷水泡一晚上。   第二步:放入电饭锅,加原泡豆子的水冒过豆子约一寸。 煮半小时,关电,消气后用漏网滤干水,豆子水留着备用。 温馨提示:泡豆的盆,及煮豆的锅都不能有油。   第三步:冷却后装入无油的瓦罐,顺时针拌曲(超市有售,甜酒曲)二袋,基本均匀就行了。记住:酒曲多了会酸。   一般菜市场都有售   盖上   第四步:外面封...

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