端午节
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粽叶怎么处理（粽叶应该泡还是煮？）
马上端午节了，糯米买了吗？粽叶买了吗？反正我是都准备好了，就等端午节的到来啦。大家都知道，粽叶是包粽子不可或缺的材料，现在市面的粽叶一般分为两种，一种是新鲜的粽叶，一种是干粽叶。两种粽叶都各有优缺点，新鲜的粽叶就是味道比较清香，然后比较好包，好塑形，不容易漏米什么的。但是缺点就是现在市面上会有一些返青粽叶，颜色非常的青绿好看，很多消费者会被它的外表所欺骗，但是使用这样的粽叶对我们的身体是不好。而干粽叶的话就不用担心返青粽叶这个问题了，而且煮好的粽子会有粽叶的香味，缺点就是韧性比较差。 &nbs...
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端午节为什么不能说快乐（只能说“安康”？）
端午临中夏，时清日复长。盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。 棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。当棕香味再次传来，我们又已经置身端午。 古书记载，五月五日，为恶月恶日。 从这一天起，天气燥热，虫蛇繁殖。 于是人们吃粽子、戴香包，饮雄黄、挂艾草、划龙舟......用最隆重最热烈的方式，来避开五毒，驱邪禳灾。 千百年来，我们沿用着先祖的智慧，以独特的方式诉说着对先祖的思念。 五月初五是端午。除了吃粽子、挂艾叶、划龙舟之外，最重要的，莫过于向亲朋好友传达祝福了。 但在端午节，我们表达真挚祝福的时候，...
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粽子是煮还是蒸（粽子是煮熟好还是蒸熟好？）
再过一天就是一年一次的端午节了，这个时候每家每户都会准备一些粽子来吃，不管是自己手工包的粽子还是花钱在外面买的，反正每到这个时候，家里面都会吃粽子，特别是现在粽子的种类非常多，这样粽子吃起来的口感也变得更加丰富，也是受到了很多人的喜爱，在众多的粽子当中，总有一种是你喜欢的。 粽子是煮熟好还是蒸熟好？这都不明白，20多年的粽子白吃了 既然说到吃粽子，那么对于粽子的吃法也是非常有争议，可能平时说到吃粽子，大部分都是放到锅中加水煮熟，然而在小编家里，奶奶却是采用上锅蒸的方法来...
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鸡蛋羹的家常做法，详细步骤图解（鸡蛋羹怎样蒸才鲜嫩？）
端午节的时候，妈妈从乡下来我这里玩， 给我带了很多的土鸡蛋，每次妈妈来都会给我带，所以我基本上没有在外面买过鸡蛋，对于这么多鸡蛋我是怎么做的，有时候会炒鸡蛋，有时候会做煎鸡蛋，但吃的最多的还是蒸鸡蛋羹。 鸡蛋羹怎样蒸才鲜嫩？老伙夫：只要不忽略这一步，好吃又好看 鸡蛋羹可能很多人小时候特别爱吃，长大之后就吃的比较少了，我小时候也爱吃，长大后也一样爱吃，这样制作鸡蛋，不仅口感很鲜嫩，还很好的保留了里面的营养物质，不过我倒是听很多人说鸡蛋不知道怎么蒸才鲜嫩，我刚开始也遇到过这样的问题，后来一个老伙夫跟我...
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香囊怎么做（端午节香囊的制作方法与配方）
挂香囊是端午节最重要也是最古老的传统习俗之一，香囊又叫香袋、香包、荷包。最早的香囊就是荷包，用来装零钱杂物，逐渐演变成为饰物，既有实用功能又有装饰功能。 端午的香囊最早的功效就是驱虫，逢五月入夏，虫蛇应季，在荷包中装入雄黄粉以达到趋避虫蛇的作用。随着社会发展，荷包中装入香料草药，既陶冶身心又祛病健身遂成为香囊。现在，端午挂香囊不仅是一种习俗，也是防病健身的一种方法。 喜欢DIY的女孩子一定想知道，这漂亮的香囊怎么做？下面小编就教大家最简单的心形香囊的制作方法。 1.准备两块方形的布料，颜色...
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