黄酒
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黄酒是什么酒(什么是黄酒(Vin Jaune)黄酒是什么酿造的?)
什么是黄酒(Vin Jaune)?黄酒是什么酿造的?今天我们来了解下葡萄酒世界的另一神奇的葡萄酒。 法国在中世纪时,有两个生产优质白酒的酒乡,一个现在几乎因产量太少而遭人淡忘,即在洛林区(Lorraine)莫塞尔河流域生产的优质雷司令(Riesling)白葡萄酒,另一个即位于侏罗山脉斜坡上的酒乡,虽然还健在,而且仍然出品依据古老传统制作的葡萄酒,但因酒乡太小,成品较少外卖,而生产的又非市场主流的红白酒,而是黄酒,使得侏罗(Jura)酒乡常遭一般外国酒客的忽略。 侏罗酒乡是法国产量最小的酒乡,但此酒乡...