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  • 怎样泡制青梅酒(青梅泡酒,简单制作流程)

    怎样泡制青梅酒(青梅泡酒,简单制作流程)

    首先介绍下青梅酒的制作过程,网上也都有的: 1,将青梅洗干净,然后晾干,注意要把青梅的蒂和杂物去除掉。(青梅要新鲜) 2,瓶子也洗干净晾干。(泡酒之前先用白酒刷一遍) 3,把青梅和冰糖放进玻璃瓶,将白酒倒入瓶内,密封(网上推荐 青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖,这个只是参考参考,具体的出入一些没有关系)。 4, 等3个月后,已经基本入味。 当然,想喝更纯更浓郁的青梅酒的话,就起码放上1年的时间,等明年这个时候喝,味道更赞。 青梅,有早点摘的七八分熟,后...

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