青梅
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怎样泡制青梅酒（青梅泡酒，简单制作流程）
首先介绍下青梅酒的制作过程，网上也都有的： 1，将青梅洗干净，然后晾干，注意要把青梅的蒂和杂物去除掉。（青梅要新鲜） 2，瓶子也洗干净晾干。（泡酒之前先用白酒刷一遍） 3，把青梅和冰糖放进玻璃瓶，将白酒倒入瓶内，密封（网上推荐 青梅：白酒：黄冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖，这个只是参考参考，具体的出入一些没有关系）。 4， 等3个月后，已经基本入味。 当然，想喝更纯更浓郁的青梅酒的话，就起码放上1年的时间，等明年这个时候喝，味道更赞。 青梅，有早点摘的七八分熟，后...
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梅子醋怎么做？（如何把青梅、酸梅制作成青梅果醋）
1.青梅和罐子洗净晾干。 2.青梅放入罐子。青梅没有及时处理，就变黄了，软了点，功效不减哈。 3.冰糖放入。据说黄冰糖含有更高的蔗糖成分，我只是觉得黄冰糖会比较漂亮。 4.倒入醋。最好用酿造醋，这个没有什么好说的，勾兑醋肯定对身体没好处。我用的醯官原浆醋。 5.这样子就OK了。一两个月就可以喝了，凉拌，做菜，还是兑水直接喝都很不错哦！ 那么最后让小编告诉你，哪里的青梅制作成青梅果醋比较好呢？绍兴大青梅好一点，下面简单科普一下绍兴大青梅的特点 优势一：品质特点--萧山大青梅果大核...