马上就要过年了,老妈又在家腌制了不少咸鸭蛋。早晨起来,喝着米粥,吃着老妈腌制的咸鸭蛋,感觉生活很充实。但是今天我们不教大家腌制咸鸭蛋,换种做法吃鸭蛋——往蛋黄里灌肉,没吃过的朋友赶紧来尝试吧! 用料: 鸭蛋,猪肉,生姜,葱,生抽,盐,白胡椒粉,料酒,水,紫菜,香菜。 做法: 将猪肉搅成肉末儿,加葱、姜搅、料酒去腥味儿。加3勺生抽、一勺盐、半勺白胡椒粉,搅拌均匀。 往猪肉馅里面...