咸鸭蛋
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咸鸭蛋好吃又好看的做法?(饱和盐水法做出来的咸鸭蛋,100%成功,切开蛋黄个个都冒油)
一直都是特别喜欢吃咸鸭蛋的,尤其是夏天早上配着白粥吃,那美味程度是你想象不到的,正宗的流油咸鸭蛋超市差不多都要卖三四块钱一个。想想还是挺贵的,趁着能自己做出来绝对不出去买的原则,还是自己在家做吧。 今天分享自制的流油咸鸭蛋,蛋黄香酥起沙。早餐用来下粥太完美了!一点不比买来的差。上次做了一些拍个图发朋友圈,一堆人在下面追着问配方的,其实做法非常简单,饱和盐水泡出来的咸鸭蛋,成功率也是非常高的。 【自制咸鸭蛋】 [准备材料]:新鲜鸭蛋适量,食用盐适量(准备2包以上备用)...