失之毫厘

西红柿生吃和熟吃到底哪个好？失之毫厘，差之千里，好好看看

许多人在小时候都喜欢生吃西红柿，总感觉炒熟的西红柿口感变了。不过现在市面上流传说西红柿不能生吃，它含有尼古丁，容易致癌。那么，这种说法到底对不对呢？   现在的餐桌上，经常会遇到西红柿做的菜，例如西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛肉、西红柿烧豆腐、西红柿金汤鱼、西红柿炒西葫芦等，而生吃西红柿的机会就少很多了。许多人不再生吃西红柿的一个原因是小时候的西红柿是沙瓤的，就好像西瓜瓤一样，解渴解暑，口感棒，看上去就很有食欲。而现在的西红柿大多酸溜溜的，没办法下嘴，口感很差。现在的人吃西红柿时，都...