每次煎完鱼之后，锅上粘的鱼皮难以清洗不说，整条鱼已经面目全非，不仅影响外形的美观，而且鱼肉也已经煎糊，鲜嫩的味道早已经流失了。 逢年过节，招待亲友，免不得大鱼大肉，鱼煎得好不好，直接决定了成品的外观和味道，今天洛洛就教大家正确的煎鱼小技巧，只需记住下面这几点，保证煎鱼时不粘锅也不破皮，整条鱼不仅能煎的外皮金黄酥脆，而且一点都不用担心鱼会煎烂呦，非常实用的小技巧，以后煎鱼再也不用愁啦~ 煎鱼不破皮的小技巧： 1、鱼买回来第一步，相信大家都会简单处理一...
